这水果长得像黄瓜 甜过白糖 价格是甜瓜的10倍 农民不忍心吃

夏天到了，又到了瓜果飘香的季节。说起夏季最受欢迎的瓜果，西瓜、甜瓜绝对能名列前茅。它们水分足、甜度高，吃了能解渴消暑，因而备受人们的喜爱。在西瓜和甜瓜初上市的时候，价格是很贵的，一个西瓜能卖好几十块钱，一个甜瓜也能卖十几块。不过等到它们大量上市的时候，价格就降下来了，几十块钱能买一大袋。

但是有一种甜瓜，它的价格却从始至终都很贵，就算是盛产期也不会降价太多，它的外形长得像黄瓜，你见过吗？

这种甜瓜名叫酥瓜，以其口感酥脆而闻名，外形一头尖一头圆，又名羊角酥。酥瓜的瓜皮白中带绿，里面的瓜肉是黄绿色的，瓤为橘黄色，香甜多汁。酥瓜的甜度很高，是普通甜瓜的2-3倍，民间对它素有“甜过白糖”的说法。而且酥瓜还有一个特点，那就是还未长成的嫩瓜没有苦味，不像其他甜瓜没成熟时都是苦的。因此酥瓜也被称为“瓜中珍品”。

酥瓜多在北方种植，以淮河流域中部出产的为最佳。当地经过多年的培育选种，长出的酥瓜不仅个头大，一个能达到30多厘米，而且肉质厚而松脆，熟透之后瓜肉能呈现出金黄色，味道极为香甜。因为品质上乘，酥瓜的价格一直不便宜，运到大城市后，单个酥瓜能卖到15-30元，价格是普通甜瓜的10倍左右，农民为了多卖钱，种了也不忍心吃。

笔者第一次看到酥瓜时，还以为是大黄瓜，直到切开后才发现它的与众不同。一切开首先就闻到一股浓烈的甜香味，里面的瓜肉颜色和黄瓜大不一样，是黄绿色的，一看就勾人食欲。而且酥瓜的瓜瓤（籽）也能吃，汁液丰富，特别甜。吃完一个，忍不住再吃一个，又脆又甜，比以前吃的甜瓜好吃太多。

读者朋友们，你们吃过这种甜过白糖的酥瓜吗？