桑葚一般在每年的4~6月份成熟并进行采收。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚初熟时为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色,种子小,花期3~5月,果期5~6月。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
一天中什么时候吃桑葚比较好?
医生建议最好在饭后吃,干桑葚最好。桑葚可治疗神经衰弱,但同时它药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,很容易影响食欲。所以食用干桑葚不仅不能贪多,且应在饭后吃。因为桑葚含有大量的膳食纤维,吃了以后可以促进肠蠕动,便秘患者倒是可以服用它以通便。桑葚分黑白两色,中医认为黑色入肾,白色入肺,因此,对于肾虚、腰酸腿疼的患者,建议多用黑色桑葚,而对于肺气虚、常咳嗽的患者,则宜用白色桑葚。
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2020-11-09 10:28:41