晋薯11号

　　山西省高寒所选育，山西省审定。植株直立，分枝较少，株高70-100厘米。

　　开花多，单株结薯3-4个，结薯集中，薯块大而整齐。薯形扁圆，黄皮淡黄肉，芽眼深浅中等，100克以上大薯率为81%。淀粉含量15.5%。中晚熟品种，出苗至成熟110天左右，耐旱、抗病，耐储存。一般亩产1500公斤左右。

　　播前施足底肥，要集中窝施，有条件的要在现蕾开花期浇水并施肥；亩留苗4000株为宜；注意防治束顶病。适宜全省马铃薯产区种植。