青皮核桃是指核桃树的核果,坚果球形,外果皮平滑,也叫胡桃,核桃挂果期间我们称青皮核桃。那青皮核桃几月份成熟上市?
青核桃一般在8-9月成熟。青皮核桃是指核桃树的核果,核桃挂果期间称青皮核桃。据《本草纲目》记载,青核桃具有止痛作用,可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症;核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛。
青皮核桃成熟后去皮方法:
1、自然阴干:青皮核桃下树自然阴干几天后,表皮会出现褶皱干瘪,然后与坚果自然脱离骨。
2、人工去皮:带上胶皮手套,用小刀先将大块的青皮剥下,结合清水用铁刷子继续刷剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理干净。
3、催熟去皮:用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上,一天后,青皮会自动离骨。
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2020-11-09 10:16:36