苦苣又叫做苦菜、苦荬菜、小鹅菜,可以食用也可以入药,清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。那么苦苣什么时候播种呢?
一、苦苣什么时候播种?
有种子繁殖和根茎繁殖两种方式。种子春、夏、秋均可进行,一般以春播为主,夏秋播为辅。春播可利用温床育苗提早上市,夏季露地直播须防止徒长,深秋播种应在保护设施中进行。根茎繁殖应挖取野生苦苣菜的母根,摘除老叶,按株距15厘米、行距25厘米,开沟8~10厘米深定植。栽后立即浇定根水,水渗后覆土,以不露母根为度。
二、苦苣怎么栽培?
1.整地:种前深耕,施足基肥,多施腐熟有机肥,少施或不施化肥,保证苦苣菜品质。深翻细耕后浇透底水,水渗后将种子播于沟内,用细土将沟覆平即可。
2.种植:苦苣菜栽培季节主要为春、秋两季。春播应尽可能提早,可延长其营养生长期和采收期。可利用温床育苗,当有7-9片叶时定植,株距20cm,行距30cm。露地播种可行直播,但需间苗以利植株生长。秋播可分早秋播和晚秋播。早秋播种,于当年冬季收获;晚秋播种,于翌年3-4月收获。但是,在冬季寒冷地区越冬栽培时,应定植在阳畦、大棚等保护设施中。
3.管理:管理 在生长期间要注意浇水、追肥和中耕除草。生长前期需浇水2-3次,通常春多秋少。并根据土壤板结状况,结合浇水进行中耕松土。到生长盛期,结合浇水施速效性氮肥,以促进叶片生长,使其增大增厚,提高产量和质量。为了减轻苦味,并使其品质柔嫩,可实行软化栽培。凡能使叶片不见光线并保持适度干燥的措施,均可达到软化的目的,例如将植株移植到地窖、覆盖草帘等。
4.收获:苦苣菜可多次采收嫩茎叶,一般植株有6片真叶或株高10厘米时,可用剪刀剪或手掐采收。春季半月采收1次;夏季10天采收1次;秋季1个月采收1次。采后马上浇水,并追速效性氮肥。每茬生长时间不宜过长,以免影响产品质量。采收后要及时整理,去除杂草和老叶,食用或上市销售。
苦苣可以直接食用,有清热解毒;凉血止血等功效,是我国传统的食用也才,做法也非常多,受到了广大农民朋友的喜爱。
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2020-11-09 10:15:56