蒲公英在很多地方都能看到,许多人都觉得就是路边的杂草。实际上蒲公英有清热解毒,消肿散日,治疗各项发红肿胀,以及伤口溃疡有作用,还可以吃。那么蒲公英怎么吃呢?功效和作用有哪些?
一、蒲公英怎么吃?
1.凉拌:摘取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净,再用开水烫一下,然后根据自己的口味放些调料就可以当作凉菜食用了。
2.煮汤:折取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净,做汤时当作青菜放入即可。
3.泡水:也可拿整株的蒲公英洗干净泡茶喝。
蒲公英主要的吃法就是上述三种,但是蒲公英不能连续多吃,如果吃多了,可能会引起肠胃不适。
二、蒲公英有什么功效和作用?
1.清热解毒:蒲公英是一种清热解毒、消肿散结的良药。适合用在各种热毒疾病方面,其中清肝热的效果非常不错,同时对一些由肝热所引起的严重发红、肿胀,以及伤口感染后化脓的疾病治疗效果也不错。
2.去湿热:蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。蒲公英可泻火祛湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有治疗的效果。
3.治疗口腔溃疡:咀嚼干制的蒲公英5—10分钟,一部分内服,一部分留于齿颊,起到内服与外敷双向用药的效果,可减轻口腔溃疡的疼痛。
4.消肿散结:蒲公英具有祛火、消炎的作用,对于女性来说,经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气,起到防治乳腺疾病的功效。
5.杀菌:蒲公英的叶子中含有的某些物质,对于金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。蒲公英煎洗可治足癣,足癣是因真菌感染所致的皮肤病。蒲公英、败酱草合用,能起较强的杀菌消肿、收敛止痒的功效。
蒲公英的功效和作用比较多,不仅仅只是路边的杂草。如果感兴趣的话,不放试一试吃蒲公英。
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2020-11-08 22:10:17