佛手瓜的功效与作用有哪些？不能和什么一起吃？孕妇可以吃吗？

佛手瓜也称为千金瓜、安南瓜、丰收瓜、虎儿瓜等，是营养价值很高的葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜除了可以做菜，还能生吃，就像普通水果一样。在我国的西南和江南地区种植较多。那么佛手瓜的功效与作用有哪些？佛手瓜不能和什么一起吃？孕妇可以吃吗？佛手瓜致癌吗？如何挑选佛手瓜？

一、佛手瓜的功效与作用

1、增强人体抵抗力

佛手瓜能够增强人体抵抗力，佛手瓜营养丰富，含有蛋白质，纤维素，碳水化合物，维生素等营养物质，日常生活中多吃佛手瓜可以增加人体营养，老少皆宜。

2、降血压

佛手瓜可以降血压，根据相关医学记载，佛手瓜内含有大量的钾，还有核黄素，钙，磷，铁，钠，铜等，每天吃一个佛手瓜可以有效防止高血压，老年朋友多吃能够降低自身血压，疏通脉络滋润气色。

3、提高智力

佛手瓜可以提高小朋友的智力，智力较弱的孩子通常缺锌，二佛手瓜含锌量较高，多吃佛手瓜可以帮助小朋友开发智力。

4、帮助消化

有中医研究表明，佛手瓜能够起到帮助消化的作用，生活中往往会造成消化不良，胀气胃痛的状态，佛手瓜的辅助效果比较明显，还能治疗支气管炎和咳嗽。

二、佛手瓜不能和什么一起吃？孕妇可以吃吗？

1、佛手瓜营养价值很高，但应少于山楂同吃，会破坏维生素C，导致营养减退。佛手瓜是是性温食物，不适合体质过于虚弱或体寒的人吃。

2、孕妇可以吃佛手瓜，多吃佛手瓜可以补充身体营养，在孕期增加抵抗力，还可以搭配做汤羹帮助孕妇止吐。

三、佛手瓜致癌吗？

首先我们要明确，佛手瓜不致癌，这只是市面上的谣传。

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养十分全面，各类维生素含量均能被人体吸收，何来致癌一说？都是个别有心人搅乱市场所说的谣言罢了。而且佛手瓜作为有机蔬菜，不用农药化肥来栽培，大家可以放心食用。

四、如何挑选佛手瓜？

佛手瓜的瓜皮上如果有少量的刺能够刺手，并且触摸能感受到发硬，那就说明该佛手瓜已经是老熟的状态。不建议大家购买。

应该挑选外表面呈鲜绿色且未变硬的佛手瓜，一般佛手瓜在秋季上市，可以多买一点，比较耐储存，在常温环境下可以存放2-4个月不等。

建议大家多去菜市场买佛手瓜，菜农贩卖的佛手瓜多为自家栽种，更加新鲜。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡网 瑰夏咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 手磨咖啡 咖啡网 瑰夏咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 手磨咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 11:03:50