2019年种植牛油果赚钱吗？种植前景如何？

牛油果是一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美称，近年来在我国大受欢迎。那么，2019年种植牛油果赚钱吗？牛油果的种植前景如何？一起来了解一下吧！

1、我国种植现状

牛油果在我国也有种植，多集中于南方沿海地区，种植量较少，完全无法满足我国目前的需求，大体上都靠进口，但是近年来云南元江开始大面积栽培，目前在牛油果市场火爆的情况下很多人都看到了商机，准备加入牛油果种植大军，但是因为降雨和温度的原因，适合种植的地方比较少，目前种植现状基本上就是想种植的一些农户条件不合适，条件合适的还未真正掌握科学的种植方法，不过想种植的朋友可以去海南、广东等地考察一下。

2、市场需求

牛油果也是一种多用型水果，日常是很多一线城市的减肥首选目标，供不应求，在许多西餐厅，牛油果也是一种高级水果，需求同样不可小觑，还有一些餐厅将它作为一道菜广受追捧，目前牛油果在果汁一块也大受欢迎，不少果汁店推出了牛油果奶昔、牛油果和其他水果的混合果汁等等品种，一些以牛油果为原料的饮料销售情况也极其乐观，国外很多地方还将它作为护肤品的原料，总的来说牛油果的市场需求是多样化的有都处于供不应求的状态，销售出路是很广的。

3、经济效益

牛油果是一种产量比较高的水果树，一般正常时期的产量在100斤/棵左右，个别丰产的可以到达150斤左右，目前市场零售价在30元起步，但是批发价相对会低很多，大概在15元左右，每亩种植面积按各地情况来，一般会在80株左右波动，一亩的总利润在10万元左右，成本费的话看各自选种时的预算来算，苗种好一点的利润在3万元左右，差一点的苗的话利润在4万元左右，大家可以根据自身情况综合考虑。

4、牛油果的功效与作用

牛油果的营养价值很多，很多方面都能给它带来广阔的市场需求，甘油酸是牛油果含量比较丰富的一种，对于驻颜有着不错的效果，现在不少护肤品中都添加了牛油果，婴儿是目前大家很重视的一个方向，根据专家研究，食用牛油果不仅可以保护女性的的子宫还可以让婴儿有着更好的成长空间，这样一来，销路自然就广，销量自然就上去了，更不用说牛油果还有减肥和美容这两方面的利用价值。

所以综上所述，2019年种植牛油果是赚钱的，只要掌握科学的种植方法，一定会有所收获！

牛油果有什么功效作用？牛油果的种植技术

【常见问题】牛油果有什么功效作用？该怎么种？

【专家解答】牛油果，又名鳄梨、油梨、樟梨等，具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质等，是一种珍稀水果，深受消费者的青睐，市场广，种植效益高。现将牛油果的功效作用和种植技术介绍如下：

图：牛油果种植

一、牛油果的功效作用

1.抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2.丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

3.保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4.美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5.缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

6.保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

7.婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。

图：牛油果种植

二、牛油果的种植技术

栽培条件：牛油果喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S～40°N有栽培，适宜年均温度20～25℃，抗寒力因品种不同而异（墨西哥系的耐寒性比较强，危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱），抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。

繁殖方法：牛油果多用种子繁殖，也可用嫁接繁殖，播种时要剥去种皮在砂床催芽，选择土层深厚、排水良好、避风之地种植，株行距以5*(6～7)米较适宜，品种混栽可保证授粉。嫁接最好用容器育苗，苗径粗0.8～1厘米便可嫁接，多用芽接或腹接法，苗50～60厘米可定植，栽植株行距5～6米，嫁接苗定植3～4年或实生苗4～6年开花结果，成龄树株产25～50千克，高产的100～150千克。

定植：苗间50-60厘米定植，栽植株行距5-6米，嫁接苗定植3-4年或实生苗4-6年开花结果。

覆盖：牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树，高温高湿的环境使其快速生长，若环境条件不具备则生长慢。故国外牛油果栽培多强调初期在植株附近生草或种绿肥，并在根际附近大量覆盖，通过覆盖增加表土有机质，形成与原产地相似的雨林根际环境，稳定根际生态条件，促进能抑制根腐病活动的微生物的繁殖。故从幼树期到树体本身能通过落叶形成覆盖层和根腐病发生前，进行树盘幼树特别重要。在冬季开始覆盖，春天补充厚度，到夏天便能形成很好的覆盖层。根际覆盖还可减少土壤水分蒸发，减轻干热对牛油果的损害，夏降土温，冬升土温，增加土壤有机质，减少杂草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆盖土壤过湿。

施肥：（1）每年常规应用氮肥4次以上，通常是撤施或是经由灌溉系统施，成年树幼果期施有机肥每株50公斤，复合肥50克，采收后再施一次，数量加倍；（2）当叶片分析指明磷、钾含量低时施用磷、钾肥，在某些类型土壤上可以通过施用含锌的肥料或叶面喷施锌，春天新叶开展时喷施最有效，作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上最有效的方法是将螫合铁溶液注入根区；（3）某些土壤和灌溉水中有氮时用氮量应降低，树上很少见到有新叶生长并且叶色灰白或结果多时，则要增施氮肥。

排水：牛油果周年常绿，全年均需保持根际土壤湿润，对土壤干旱十分敏感，一旦缺水，生理机能受阻，树势衰弱，导致落叶落果，冬季抗寒力降低，故干旱时要适当灌水。从坐果到果实成熟，保持土壤水分至关重要，坐果的第一个月若受旱幼果严重脱落。在海南岛，4-5月的干热天气使油梨严重落果。故若连晴10-20天，园地土壤开始微裂，就应及时灌溉；降雨量长期低于蒸腾、蒸发量，也应补充灌水。但灌水要恰到好处，既要充足，又切忌过量，一般以湿透土壤为妥，若过湿，会加剧根腐病，又会降低果实可溶性固形物的含量。最好用喷灌或滴灌，漫灌可能使根系腐烂，滴灌可节水50%-60%。若干旱叶片开始卷曲，还可进行树冠喷水。雨季要注意排水，平地果园尤为注意。

图：牛油果种植

采摘：果实采摘季节一般在8~9月。传统的采摘方式就是直接上用长长的树棍子吉大，这样就算容易但这样取下的果子很不利于保存，不久便会腐烂。为了要保证品质就要小心翼翼的爬到数米高的树冠，一个一个剪了放入到框里，然后再慢慢送到地面。

【小编结语】牛油果的营养价值丰富，除了生果食用外也可作菜肴和罐头，具有很高的种植价值。上文中为大家介绍了牛油果的功效作用和种植技术，希望能对大家有所帮助！

牛油果种植方法 种子水培怎么种

 都知道牛油果是非常的好吃，营养价值那可不是一般的高，自己想在家里种，牛油果的种植方法是怎样的呢？怎样把种子水培出来呢？

种植牛油果需要的工具：一个玻璃水杯、几根牙签。

种子加工，这一步非常关键，要小心翼翼的把果肉去掉，果核要注意不要伤到上下核盖，并且分清楚上和下，不要犯低级错误。

用水培育种子，保持种子朝上，用3-4根牙签小心翼翼的插在果核上，不要插太深，大约一半浸在水杯里后，放在一个有阳光的地方，但是不要暴晒，随时5-7天换一次水，避免水里细菌太多变质伤到种子。

坚持4-8周，观察种子的发芽状态，如果顶部出现裂纹，种子的外皮开始松脱，这说明这一个多月来的辛苦没有白费，培育基本成功。

再过几周，种子的根系继续长出来，这个时候要注意水一定是淹没过根部的。直到树苗的主干长出、枝叶逐渐茂盛，准备开始移栽到盆里。

盆栽时土质要求稀松，持水量大但不要饱和，浇水不要过于频繁，如果发现叶子开始发黄则表明水分过量，一定要停止浇水观察几天。牛油果树喜晒，需放在一个阳光明媚的地方可以吸收到充足的阳光。当长到30厘米左右的时候，必须要修剪掉最顶上的枝叶，让树苗长得更茂盛。

注意事项：牛油果树脆弱，容易招惹病虫害，注意预防和及时杀虫；冬天温度降低是树苗的噩梦，一定要注意保温保暖措施；一般3-4年就会结出果实。

牛油果含有极其丰富的不饱和脂肪酸，可以改善胸部组织弹性，同时还含有维生素A、C、E，其作用分别为促进女性荷尔蒙分泌、防止胸部变形和有助胸部发育。

牛油果的种植方法就介绍到这里了，以后再也不用担心自己的胸长的小，穿什么都不好看了。