最近的日子真是过得飞快,
一晃眼中秋节也马上就要来啦!
中秋节当然少不了:
一盒月饼,
它是一份节日的祝福,
是一个传统的延续,
是一份思念的传递,
是一个相聚的信物。
南宁人最喜欢的月饼你造吗?
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1、金麒麟(明园饭店)
明园饭店的“金麒麟”牌系列月饼历尽二十多年的推陈出新,今年,开发出了特色健康月饼:“紫薯皮低糖月饼”、“桃山皮南瓜沙月饼”、“芝士皮金沙月饼”等新品种,结合原有的传统“莲蓉蛋黄月饼”、“低糖莲蓉月饼”、“火腿五仁月饼”等。
2、小嘟来(南宁饭店)
南宁饭店自1952年建店,并开始手工生产月饼,经历了几十年的历练,南宁饭店月饼深受宾客喜爱。1995年11月, “小嘟来”食街正式开业,标志着“小嘟来”品牌创业的开始。由于“小嘟来”品牌影响力逐年提升,为了使品牌得到进一步延伸,自1997年起,南宁饭店月饼 正式以“小嘟来月饼”命名,开始走向市场。
3、好友缘(好友缘国宴饭店)
好友缘月饼于1999年由好友缘国宴餐饮企业鼎力打造,真材实料,给尊贵的你至高品质,源于专业。国宴级水准衡量产品,其月饼产品秉承百年传统工艺,融入现代时尚口味,凸现“尊贵典雅”的品牌文化,采用与自然最近的素材,所有的饼皮及馅料,都是以降低30%的油及降低40%的糖,独家特制。制作过程中,先经过九道搅拌、折和松弛的技法,再由智谋火候精心烘培,一颗最自然、健康、养生的月饼得以完成。好友缘月饼对品质一丝不苟的严格要求,更能把心意烘焙成款款巧思,将美味、健康、香醇、天然完美融合。
4、红林月饼(红林大酒店)
红林大酒店月饼制作主厨黄师傅是合浦公馆糕点当事传人。公馆人的糕饼技术是在精细闻名的岭南点心基础上,结合西洋甜点的制作工艺而产生的一个流派,被人们称为“桂南合浦派”,在华人糕饼圈中是一绝。
5、荔园月饼
“荔园”发祥于上世纪60年代的一家国有老企业,其食品制作方法一直保留最为传统手艺,那种独道的口感伴随着几代南宁人的成长,一直是驻留在南宁人舌尖上的回忆;荔园在南宁周边乃至全广西,都是一个响当当的“老字号”,一直是南宁月饼市场的领头羊,多次荣获区级市级名优产品称号,并被评为南宁市十大月饼品牌。荔园月饼就是百姓心目中的放心月饼、高品质月饼!
6、西园月饼(西园饭店)
西园月饼是广西国宾馆生产的优质产品。以工艺独特、口味纯正、品质超群而著称,是自治区指定馈赠国内外贵宾的专用月饼;2001年在全区月饼卫生质量大检查中因其质量超群而荣登优质卫生月饼榜首;2002年荣获市消协“消费者喜爱的月饼”称号;2003年获广西技术监督局“区质量达标产品”荣誉;2005、2006年获南宁市消协“南宁市放心月饼”称号,是南宁市的著名品牌。
7、公馆黄记月饼
公馆黄记,源于1984年“公馆黄记饼屋”,2011年成功注册了公馆黄记食品有限公司。历经30多年的发展,现已成为广西著名、国内知名的集月饼研发、生产和销售于一体的大型企业。
8、昇龙月饼(南宁沃顿国际大酒店)
源自广西沃顿国际大酒店的昇龙月饼作为上世纪90年代南宁市第一批著名老牌月饼企业,秉承多年来的制饼传统,以纯正独特的口味、专业精湛的工艺和时尚典雅的礼盒包装,成为广大消费者最为青睐的名优月饼之一。
9、锦婵月月饼(锦华大酒店)
锦婵月月饼,出自广西锦华酒店,用料上乘,包装讲究,诚为对美食有严格要求之高品位人士送礼自奉首选!由名师倾力制作,配方独到,制作精心,口味绝佳,个个皮薄馅靓,啖啖幼滑清香,品质十足保证。中秋送礼,月夕良辰,赏明月,品锦婵,自然倍添温馨情意。
10、香溢月饼(邕江宾馆)
“香溢”月饼礼盒以典雅的枣红色与高贵的金黄色为主色调,形成强烈的视觉对比,包装简约精致而富有艺术感染力。香溢月饼礼盒系列有宫廷御月、贵妃醉月、邕江庆典、香溢御典、七星伴月等共16款。
11、世纪圆月(跨世纪大酒店)
世纪圆月系列用“文化”为月饼注释,用“心”做月饼。已经不单单是一种食品,而是一种文化。并从文化艺术内涵中,打造八桂大地品质上乘、口味极佳的广式月饼,遵循“养生、健康、环保、尚礼”的现代饮食潮流,赋予了细致入微,独具匠心的体贴。
12、天妃缘月饼(天妃酒店)
2015年,天妃商务酒店隆重推出了“天妃缘”系列共几十款品种的月饼,口味丰富多样。
13、万豪月饼(万豪酒店)
南宁鑫伟万豪酒店月饼,精美新颖的月饼礼盒及优良的口感使得万豪月饼在销售上取得了巨大的成功,还荣获了“2010南宁人最喜爱月饼品牌”称号。
14、梦月月饼(梦之岛)
“梦月”系列月饼出自粤港糕点大师制作、著名设计师量身定做精美包装,以其独特的配方、先进的制作工艺及设备、良好的安全卫生条件、时尚简约的包装设计而进入高档月饼行列。
15、古鼎香月
“古鼎香月”秉承“传统、健康”的理念,延续浓缩中国千年文化积淀的传统制作工艺,“古鼎香月”以金腿伍仁、蛋黄莲蓉以及纯白莲三大传统口味的月饼取胜。在金腿伍仁的制作上,精选上等榄仁、优质瓜子仁、龙皇杏仁、山西琥珀核桃仁、优质芝麻仁,经严格挑选、清洗、漂煮、烘烤,二次挑选的十余道工序,配以金华火腿后入馅,并秉承传统的伍仁配比比例,口感甘香,风味独特。
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2019-02-20 04:09:00