百里香和迷迭香的区别

迭香和百里香都是生活中常见的香料，它们都有浓郁的香气，能提味增鲜，去除异味，很多人把它们都分不清，认为它们是同一种食材。那么百里香和迷迭香的区别有哪些呢？

一、百里香和迷迭香的区别

1、所属种类不同

迷迭香是一种野生灌木，而百里香则是一种草本植物。这两种植物在分布范围和起源上也有一定区别，百里香这种植物主要生产在欧洲和北非以及亚洲境内，而迷迭香则主要生长在地中海沿岸。

2、外观不同

迷迭香在自然界中多会丛生存在，而且它长大以后高度达两米左右，这种植物的花期在每年的11月。但百里香这种植物的植株却比较矮小，它长大以后也不足40厘米，它的花期在每年的7到8月份。

3、生态价值不同

百里香的生态价值要远远高于迷迭香，因为百里香的根系特别发达，再种植以后能在地下构成庞大的根系网，可以防止水土流失。而迷迭香这种植物对环境要求比较高，在土地贫瘠，肥水不充足的环境中，根本无法生长。

4、药用价值不同

百里香入药以后，它的主要价值是通气止痛，平时可以用于人类头痛，牙痛和感冒咳嗽等常见病的预防与治疗。而迷迭香这种植物入药以后的主要功效则是镇静安神，它能调节情绪，可以减少焦虑抑郁等不良症状发生。

另外，百里香为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 精品咖啡豆 手磨咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡 瑰夏咖啡 耶加雪菲 咖啡网 花魁咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆 手磨咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡 瑰夏咖啡 耶加雪菲 咖啡网 花魁咖啡 云南咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 10:18:11