高腿小尾寒羊是优良的肉用羊,被我国养羊前辈誉之为“世界超级羊”,特别是繁殖率高、早熟、生长发育快、体格大、肉质鲜美、极耐粗饲(只要无毒的植物都吃)、遗传性能稳定。由于当地多年来的舍饲圈养,已丧失了啃树的习性,解决了林牧矛盾。
高腿小尾寒羊的品种特征、特性
1、外貌特征
高腿小尾寒羊被毛白色,部分母羊头部有黑斑,被毛长超过10厘米,可分为粗毛型、半细毛型、裘毛型。粗毛型毛粗,花弯大;半细毛型毛细密,毛股不清晰,花弯小,不规则;裘皮型毛股清晰,花弯较多,花穗美观,适于制裘。头部、腹部、四肢无绒毛,多为粗刚毛。其中粗毛型体格粗壮,耐粗饲,适应性强,生长发育快。
高腿小尾寒羊突出的特点是腿高而细,鼻梁隆起,耳大下垂,脂尾呈圆扇形,尾尖上翻紧贴在纵沟中,尾长不超过飞节;公羊头大,有粗大的螺旋形角(抱腮),角根粗壮呈三梭形,颈粗短,前胸发达,髻甲高并生有较长的发毛。成年公羊体高可达95~110厘米。母羊头小,颈细,多数有角,角细小,形状不一,有镰刀状、鹿角状和姜芽状。
2、生产性能
(1)高腿小尾寒羊成熟早。一般4~5月龄就达性成熟,母羔6~7个月就可配种繁殖,产后30~40天出现第一次发情,配种后即可怀孕。
(2)繁殖率高。母羊可常年发情配种,无季节性,在良好的饲养条件下可1年2胎或2~3胎,除头一胎产单羔率10%~20%,一般每胎产羔都是2~4只,多者可达7只,经产母羊平均产羔可达280%以上,产羔率之高居世界前列。因此,被视为“国宝”。
(3)生长发育快,产肉性能高。羔羊初生重,公羔平均为3.14千克,母羔2.91千克,产双羔者羔羊初生重5千克以上。经科学饲养,4月龄公羔体重50千克,母羔重40千克以上。周岁公母羊体重分别为90千克和60千克以上。成年公母羊体重分别为120千克和65千克,有的公羊体重可达150千克以上。屠宰率为55%,净肉率41%以上。
高腿小尾寒羊的生活习性
1、性情温顺,但攀登、越野能力差
高腿小尾寒羊属于沉静型,性情温怠,懦弱,反应迟钝,行动缓慢,群众说小尾寒羊不“猴脚”,称其为“疲绵羊”。所以羊舍建设可因陋就简,羊栏高度只要与羊体同高即可,出牧时羊只不会乱跑,羊随人后,从不远离放牧员。经驯练的羊可按放牧员的口令行动,管理上特别方便。但突然的惊吓会引起羊的惊慌乱跑,容易“炸群”,尤其怀孕母羊极易引起流产,经常的惊群,还会使羔羊生长受阻。公羊虽有粗壮的角,但无抵抗能力。因此,要尽量保持环境安静,防止其他兽类的入侵。高腿小尾寒羊体大,腿高,不适于攀登高坡和长途运动,故放牧时不爬山也不得长途远牧,否则会出现吃饱了、跑瘦了或因爬山劳累而降低采食能力,影响生长发育。
2、喜干燥、爱清洁,怕炎热,厌潮湿
高腿小尾寒羊适宜在干燥、凉爽的地方生活,喜欢清洁,对有异味、污染或践踏的饲草饲料、饮水均不喜采食,炎热潮湿的环境会使羊感到不适,采食能力下降,还会引起传染病、寄生虫等疾病,所以放牧时不要在低洼潮湿的草场,夏季出牧要避开炎热的中午,注意到树荫下吹风纳凉;舍饲或补饲时把草吊起或放在草架内饲喂;料槽在喂前要清洁干净,饮水也要清洁,避免供给脏水、污水。羊圈要通风良好,勤换垫料,保持干燥、卫生。
3、合群性强
高腿小尾寒羊具有较强的合群性,相聚在一起,互不分离,休牧或收牧后也同卧在一处休息,新入群的羊虽受其他羊的驱赶顶斗仍不离羊群。放牧时只要头羊过桥涉水、爬山或出入栏圈,则其余羊只必尾随其后,进行群体活动。当地群众为节省人力常把散养户的羊集中在一块由专人放牧,收牧后各自回家补饲过夜,俗称“拦群”,因羊易合群,农户上午将羊放出栏圈,羊就会自行到羊群集中地。这样既解决了羊少不值当放或养羊无人放的困难,又能做到及时补饲草料。
4、对饲料利用性强,但不啃树
高腿小尾寒羊耐粗饲,利用植物性饲料的种类比其他家畜广泛,放牧时,行走慢,采食速度快,能啃食低矮细小的牧草,能捡起地面上的树叶,采食植物种类约占饲喂植物种类的80%,尤其喜食豆科、禾本科牧草。枯草期能充分利用干草、秸秆、叶蔓、秕壳及农副产品作为饲料。高腿小尾寒羊没有啃树皮的习惯,即在林间也不啃树,所以可在牧草较多的树林内放牧或休息;如此既能放饱羊,又可为树木增添些粪肥,还可看树护林,一举多得。
5、适应性强
高腿小尾寒羊对生活环境的适应性十分广泛,具有较强的耐受性的和抗病能力,凡是适合于人居住的地区均能饲养,这已为北至黑龙江、内蒙古,南至云贵地区从原产地山东省东平县引进种羊而饲养成功所证实了。但因高腿小尾寒羊反应迟钝,对疾病的敏感性差,当发现羊只出现不食、不反刍、卧地不起等状时已是病情较重,要立即采取措施,加以治疗,切莫延误,并在日常饲养过程中,注意观察羊群表现,做好疾病的预防工作。
6、公羊喜顶斗
高腿小尾寒羊公羊体大,有粗壮的角,性悍威,善顶斗,两羊相遇必分胜负,胜者多为身大力强、性欲高、配种能力强的公羊。当地群众有着斗羊的习惯,利用春季交易会、集市、农闲季节,开展“斗羊”活动,选留种公羊,通过“斗羊”选优去劣,使高腿小尾寒羊品种质量不断提高。经过驯练的公羊还可看家护院,外人不得进入。
高腿小尾寒羊的放牧
高腿小尾寒羊既适合于农区分散户养,又适于牧区集群牧养。不同的地区要结合当地实际,采取不同的放牧方式,有效地利用当地牧草资源,提高养羊的经济效益。
放牧方法
在农区分散户养,以小群放牧或牵放、拴放为宜,做到勤更换地方,使羊吃饱。牧区以集群放牧为主,提高牧场利用率。
1、放牧组群。农区羊群每群羊只宜少不宜多,原则是既便利放牧管理,又能使羊只吃饱。种公羊单独饲养不宜合群。牧区按公羊群,成年母羊群,育成母羊群,羔羊群及育种核心群等分群饲养放牧。通常每群数量母羊200~300只,公羊20~30只,育成羊可适当多些。
2、放牧技术。小群或牵、拴放或在村头、河边、田间、路旁放牧,勤换地方,以防羊因长时间在一处而降低采食量。牧区放牧要根据牧地的优劣、地形、季节合理采取“一条鞭”或“满天星”的放牧队形。并要做到“三勤”、“三稳”,“三勤”即眼勤、嘴勤、腿勤;“三稳”即放牧要稳、出入圈要稳、饮水要稳。其次要掌握少走慢游的原则,使羊“走慢、走少、吃饱、吃好”,尤其要做到走慢、放稳,防止羊只挑草、快跑,造成走路多,吃不饱的现象。牧区对草地要有计划的分区进行轮牧,合理的利用牧场。注意训练头羊,好的头羊会有利于放牧管理。
3、放牧注意事项
(1)由于高腿小尾寒羊不适于攀登爬坡,长途奔走,所以放牧时既不要到高山,又不得长途远牧,一般日放牧距离不要超过2.5千米。俗话说:“羊跑一趟,一天白放”。尤其怀孕母羊更应注意,以防影响胎儿生长,甚至引起流产。
(2)注意清点羊数,每天出牧前和收牧时要各数一遍羊,防止丢失。
(3)羊吃露水草、雨后草,易患臌胀病,特别是带露水的豆科牧草。羊吃带霜草易引起拉稀、腹痛,孕羊还会造成流产,因此放牧时要注意不让羊吃露水草、雨后草和带霜草。
(4)饥饿肚不让羊吃蓖麻叶、花,以及高粱苗、玉米苗,以免中毒。豆科地茬放牧要在羊快吃饱时去,否则会因大量食入豆角而引起瘤胃臌胀症。
(5)不同的季节要掌握好不同的放牧时间,寒冷季节要晚出早归,收牧后适当补饲;炎热的夏天早出晚归,中午将羊赶至通风、凉爽、饮水充足的地方休息。
(6)不要到有椎实螺的低洼地、水坑边放牧,以防感染肝片吸虫及囊蚴等寄生虫病。
(7)注意放牧后再喂盐,空肚不能喂盐,喂盐后再饮水。喂盐量一般每只羊日喂10~15克。
(8)要让羊饮足水,并注意饮水要清洁卫生,夏季放牧,饮水前要挡住羊群,休息片刻再饮,以防羊喘急饮,呛入肺内。
高腿小尾寒羊的饲养
高腿小尾寒羊具有较强的适应能力和耐粗饲的特点,既能放牧又能舍饲,对饲养要求不高,不挑捡饲草,当地群众总结:“高腿小尾寒羊吃百样草,到处可找到,不用铡短,不用洗涝,饲喂方便,吃饱就上膘”。
1、一般饲养方法
牧区饲养高腿小尾寒羊,以集群放牧为主,在枯草期,收牧后补喂饲草,对怀孕后期母羊、哺乳母羊、种公羊还应适当补喂精料。
农区饲养高腿小尾寒羊,夏秋季以放牧为主,冬春季牧草缺乏时以舍饲为主,充分利用干草、作物秸秆、叶蔓、青贮饲料以及秕谷、棉籽皮等农副产品,同时供给适量的混合精料。一般每日每只供饲草1.5~2.5千克,混合精料0.1~0.2千克,繁殖母羊和种公羊0.3~0.5千克。混合精料配比:玉米45%~50%、麸皮20%~30%、豆饼10%~20%、脱毒棉籽饼3%~5%、骨粉1.5%~2%、食盐0.5%。精料用水浸泡、拌湿放在食槽或盆内,按每日1~2次喂给;饲草要放在草架上或筐内,避免浪费或污染;对质地坚硬的秸秆、秕壳类(干玉米秸、豆秸、花生壳等)可将其粉碎(粗粉)混入少量精料再用水拌湿后饲喂,效果更好。对哺乳母羊也可把精料混在饮水中投喂。饮水要充足,一般每只羊日需饮水2~3千克,以日饮2~3次为宜,且在食后再供水。
2、繁殖母羊的饲养
母羊担负起配种、怀孕、哺乳等项繁重任务,要根据母羊不同的生理时期,采取相应的饲养措施。尤其母羊到了怀孕后期,胎儿生长发育加快,母羊本身也需要积蓄大量养分,高腿小尾寒羊又属多胎高产羊,所以饲养上应特别精心。放牧时,不要随大群远牧,要以舍饲为主,每天供给混合精料0.3~0.5千克。冬春季供干草1.5千克,青贮或多汁料1千克。并注意发霉、变质、冰冻的饲草不能喂,否则会引起流产,出入圈舍或补饲时要防止挤压、顶撞。
母羊产羔后在哺乳前期,为保证有充足的奶水,要供给较丰富的饲料,每天每只供给混合精料0.5千克,干草2.5~3千克,同时补喂一定量的多汁饲料,并供给充足的饮水。到哺乳中后期,可将精料减至0.3千克,日喂干草1.5~2千克。母羊产羔1周内圈内饲养,1周后可到附近草场放牧,日返回2~3次,给羔羊哺乳,晚间母仔合群自由哺乳。
哺乳母羊的圈舍要经常打扫,保持清洁干燥,要勤消毒,对胎衣、毛团、石块、烂草等物要及时清除,以免羔羊舔食而引起疾病。
要经常检查母羊乳房,如发现奶孔闭寒、乳房发炎、乳汁异常等情况,及时采取措施,予以处理。羔羊断奶时应提前几天减少母羊多汁料和精料的补饲量,以防乳房发炎。
3、羔羊的饲养
从出生到断奶(3月龄)的小羊称羔羊。刚出生的羔羊体弱,抵抗能力差,要加强护理。一是产房要冬暖夏凉、尤其冬季要保暖、避风、清洁、卫生。及时让羔羊吃上初乳,初乳含有抗体,能增强羔羊体质和对环境的适应能力,减少疾病的发生。初乳中还含有镁,可促使羔羊排出胎粪,防止便秘。俗话说:“粪便不通,百病都生”。二是奶量不足或多羔母羊哺养困难的,则应采用人工哺乳或寄养,人工哺喂可用小米粥加红糖,1周后加些炒黄豆粉,10日龄内每隔2小时哺喂1次,每次每只40~50毫升,以后减少次数增加喂量,当地群众对多胎羔羊采用奶山羊哺喂或人工挤奶后再喂羔羊,收到了良好的效果。三是羔羊1周内容易患痢疾,要注意观察粪便,及早防治。人工哺喂的,奶瓶要1次1洗刷,不能喂凉食及变质乳。羔羊不可喂奶粉,因奶粉容易引起消化不良,而易患羔羊痢疾而死亡。四是要注意早开食,训练吃草料,以促使胃肠的消化功能,并增加足够的营养。一般羔羊10日龄后就要开始训练采食嫩草或优质青干草,15日龄开始补喂混合精料(玉米、小麦、大麦、高粱、黄豆、饼类等相混合),经粉碎煮成粥饲喂,30天后可改成用水拌湿生喂。饲喂量,1月龄内不能超过50克,1~2月龄约100克,同时要供给优质牧草,少喂勤添,提高羔羊食欲。羔羊一般3月龄便可断奶或提早断奶。
4、种公羊的饲养
高腿小尾寒羊常年发情配种,种公羊应常年维持在中上等膘情,保持健壮、活泼、精力充沛的体质和良好的种用性能。种公羊最好单圈饲养,尤其不要与母羊合群,以免乱配,消耗体力,降低配种能力,青草期可放牧,也可以割青草舍饲,并每天补喂混合精料0.4~0.5千克。枯草期补喂精料1千克,适当补喂些胡萝卜等多汁饲料,优质干草自由采食,日需干草2~2.5千克。配种量大时,每天还应补喂1~2个鸡蛋。公羊补料要按每日3次补给,以免1次喂料量多而引起腹大而影响配种。
种公羊每天要有2小时左右的运动时间,以增强体质、提高性欲和配种能力。
5、羔羊育肥
高腿小尾寒羊肥羔肉膻味轻,脂肪少,精肉多,鲜嫩多汁,易于消化。幼龄羊生长最为旺盛,增重快,饲料报酬高,是集约化肥羔生产的优良品种,尤其是利用公羔开展肥羔生产是提高养羊业经济效益的有效措施。
(1)育肥时间。利用高腿小尾寒羊幼龄期生产发育最快、产肉多、成本低、肉质好的特点,3月龄断奶后加强饲养管理,促其快速生长和肥育,经过快速育肥6~8月龄体重超过50千克,出栏屠宰,屠宰率可达55%以上。
(2)育肥方法。羔羊育肥分放牧与补饲相结合和舍饲育肥两种方法,以后者效果最好。
①放牧与补饲相结合。在牧草丰富的地方,羔羊断奶后,组群放牧,同时补饲精料,到后期进行全舍饲,增加精料量并供给充足的饲草。混合精料前期每日每只0.2~0.3千克,后期0.4~0.5千克。
②舍饲育肥。羔羊断奶后进行圈养,供给优质牧草和混合精料,牧草自由采食,精料每日每只0.3~0.5千克,分2~3次投喂。棉籽饼用量可占精料量的15%。有条件的可采用机械化舍饲育肥的方式,人工控制小气候,全部使用全价颗粒配合饲料,让羊自由采食,自由饮水,可大大提高生产效率。
(3)育肥羔羊的管理。
①分群。羔羊断奶后,按体重、性别、个体不同分群饲养,羊群大小以便于饲养管理为宜,一般每群20~30只,每只羊占舍面积0.6~0.8平方米。
②去势。作育肥的公羊,应在出生后1~2周进行去势,去势后的羔羊,性情温顺,好管理,易上膘,肉质好。去势常用的方法有刀切法、结扎法和捶打法3种。群众认为较好的是结扎法,方法是在公羔1周龄时,将睾丸挤在阴囊内,从精索部位连同阴囊用橡皮筋紧紧地结扎,待10~20天后,阴囊和睾丸干枯,便自行脱落,此法操作简便,对羔羊发育没有影响。
③驱虫。育肥羔羊要分别在育肥初期和中期进行两次驱虫,每次连续用药2天,药物可选用驱虫净、左旋咪唑、敌百虫,或使用“害获灭”(美国产),据专家介绍,本品1次用药可终身免疫驱虫,效果很好。
④羊舍。尽可能使羊舍冬暖夏凉,舍内保持干燥、清洁。每批羊出栏后要进行彻底清扫,更换新土,并用3%~5%的来苏水或5%~11%的碱水喷洒消毒。夏秋季要注意消灭蚊蝇。
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2018-09-07 18:51:00