近年来,在我县天麻生产中,我们采用天麻种子直播有性繁殖技术、代替过去的无性繁殖栽培法,既省工省时提高了产量,增加农民收益,又减少了木材的采伐量,有益于淮河源头的桐柏山区的水工保持,获得了双重收益,缓解了菌林矛盾。因为天麻有性繁殖技术使用的是茎粗3~6cm的枝桠、小材及阔叶落叶,每0.5平方米的栽培穴当年可获得4kg左右的种子麻,次年冬每穴可获得成品箭麻20kg左右,每穴效益在400元左右,经济效益显著。
一、种麻的选留与贮藏
在野生区或人工栽培地选留顶端箭芽饱满、新鲜、肥壮、无伤痕、无病虫害且重量在200g左右的箭麻,经摊凉,表皮水分有所损失后,进行贮藏以备春栽使用。存贮地点,室内、室外都可以,关键是预防冻害。埋箭麻使用的中粒沙含水量20%左右,宁干勿湿,以防麻种腐烂。在室外贮藏选择排水良好、土壤疏松、避风向阳的场所;室内贮藏,必须通风良好;埋麻穴的大小可根据贮量多少而定,一般室外以35cm深的条形小窑为宜,室内可用沙箱藏。贮存时窑底铺一层10cm左右的粗沙与煤渣混合料,然后在上面铺一层中粒沙,在沙层上以间距5cm摆放箭麻,一层摆满后盖沙再摆第二层,如此可摆放2~3层,之后盖细沙土10cm,表面盖稻、麦草等作物秸秆,防寒保暖,并定期检测覆盖材料含水量,并及时谓节,以确保麻种质量。
二、箭麻栽培与管理
利用温室或拱棚培育麻种,是目前较为实用的方法。温室及拱棚搭建可仿蔬菜用棚室建造,大小可根据育种规模而定,若一家一户进行少量育种,可在当地箭麻出土的自然季节前20d左右用小拱棚地池育种。但不论使用哪种方法育种都要选择地势高、背风向阳且能够进行通风的场所。使用棚室育麻种可提前成熟一个月以上,有利于早播(5月上旬)高产,缩短成麻周期。箭麻栽培多采用箱式栽培法,栽种时在箱底铺15cm左右的粗沙与煤渣混合料,然后在混合层上铺中粒沙,在中沙层上呈"品"字型栽种箭麻,麻间距10cm以上,操作时切勿碰伤麻皮和箭芽,否则极易造成种麻腐烂。栽培后表面覆盖8cm左右细沙或砂壤土。箭麻栽种后管理可从以下几方面着手:
(一)遮阳天麻花葶最忌阳光直射、直射光会导致花葶变黑,造成倒伏。遮光的最佳方法是在棚室的塑料薄膜下,拉一层遮阳率为60%的黑色遮阳网,少量育种可用其它材料创造四分光照六分阴的遮光效果。
(二)保湿天麻抽薹、开花、结果在4~7月的高温期,培养基质水分损失比较大,必须及时给培养料补水,保持基质湿润而不水渍。
(三)打顶天麻顶端花序成果概率低,应在现蕾结束后将顶端"花蕾堆"摘掉,既可减少养分损失,又可使整株蒴果饱满,保证种子质量。
(四)防倒伏天麻花葶中空,一般200g重箭麻,葶高在1m左右,如通风吹或果穗过重极易发生折断,因此插杆固葶非常重要。
三、人工授粉技术
由于天麻花构造特殊,花药被药帽盖住,药帽不会自行脱落,花药粘润成块状不会自行散发,尤其是温室或拱棚育种,很少有传播昆虫活动,所以必须进行人工授粉。天麻花序始花后必须每天给天麻实施人工授粉,为保证授粉成功率,应遵循开一朵授一朵的原则,授粉时间以上午9~12时为最佳,授粉最迟于次日上午完毕。授粉时,一手轻捏子房,另一手用竹签下压唇瓣,然后挑出花药块,准确地放在平滑的柱头上。同花或异花、异株授粉均可。异花授粉杂交优势强,产量高。人工授粉只要按规程操作,一般授粉成功率在90%以上。
天麻种子由下而上成熟,用手轻捏,种子发软且种皮纵裂线欲裂时,说明它上部的几个蒴果也已成熟,应及时采收备用。收获种子最好随采随播,最迟应在纵裂线裂开前3~4d播完。若一时无法播完,最好放置在4℃左右的冰箱内保藏,严禁曝晒蒴果。成熟葫果内的种子松软易撤,色淡灰黄色,在果实开裂前是最佳播种期,过早种子白色未成熟不会撒开;过迟种子呈棕黄色已失去发芽率。如将种子先播于萌发茵中用塑料袋装着,可延长穴播时间。
四、拷前准备
每穴准备7~14根,茎粗3~6cm,长70cm的栗类或其它阔叶树枝桠、木段,伐后用0.25%的硝酸铵浸泡24h,并在木段上间隔15cm砍鱼鳞口备用;每穴需200kg干净无污染的河沙,沙粗度以中粗粒为好,河沙在使用前2h用清水冲洗;每穴使用前年栗类落叶2kg,使用前用清水浸泡4h,淋去多余水分备用;每穴使用茎粗1.5cm、长4~6cm小木段3kg;另外每穴需优质蜜环菌、萌发菌各1~2瓶,麻蒴8~16个(双层需16个左右)。
播前关键的一项工作是萌发菌与天麻种子的充分拌匀,操作时先把萌发菌的树叶培养基用利刀块成1.5cm见方的小片,然后放大干净的盒中,右手轻捏蕨果使之纵裂线裂开,把天麻种子抖落在盆内萌发菌上,然后双手翻拌,每抖一蒴果翻拌一遍,并把果皮捏碎撤人萌发菌中,此项工作应在无风的环境中操作,以防微小的种子被风吹走。
五、播种技术
播种穴可用小树干或木板或砖围成90cm见方的箱池,规模栽培可制模具。首先在穴底部铺1ocm粗沙砾,再铺河沙10cm,把浸过水的树叶撤一层并拍平,然后把拌有天麻种子的萌发菌碎叶片均匀地撒在树叶层上,在该播种层上码放木段7根,然后把蜜环菌菌种摆放在鱼鳞口处及木段两端,再把小木节在棒间斜形摆放,以引导蜜环菌上棒,上述工序完成后轻轻盖河沙厚约5cm,然后采用同样方法播第二层(也可以单层播),最上层覆盖河沙20cm并拍平。
六、惜后管理
麻穴播种后首先进行遮荫保护,可使用遮光率为80%的遮阳网覆盖顶层及四周,也可用枝叶盖围,给麻穴创造一个阴凉的环境,便于蜜环菌的生长及安全越夏。据试测,遮阳良好的室外,夏季麻穴与地表之间温度一般不超过30℃,通风良好的室内麻穴与地表温度不超过26℃。其次是保湿问题,接种后沙基含水量55%左右,有利于两菌及麻种的生长,实践中播后一周左右,可在穴围材料砖、木板及人行道上喷水,也可给穴表沙层喷少量水,1月后可在穴表沙层重喷水。同时栽培场所要通风良好,特别是室内栽培必须定期通风,对防止菌材感染,促进麻种萌发生长及夏季降温会起到良好的调节作用。
利用天麻种子进行有性繁殖生产,只要进行科学管理,6月上旬以前播种的,当年就能长成白头箭,成箭周期仅为一年半,确是一条短、平、快的致富新项目。
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2019-01-16 13:14:00