在昨天南昌的培训班上,杨老师评定玉米质量时说到两点:一是,嚼玉米时可以用舌后根去辨别是否有苦味;还有一个是用蒸窝窝头的办法来看色香味。来辨别优劣!
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也听过杨老师的课,这个方法确实不错
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因故未能参加 ,那位有资料或课件,分享一下!!谢谢 QQ;676386144
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我没有参加,请将讲义发到hupo1hao@yeah.net,非常感谢!
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我也想要一份,要不楼主也可以发出来,一来给大家学习,二来也可以赚赚外快啊。
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抱歉,我没有完整的课件。不过,大家可以关注新的玉米国家标准,据说里面都有的!
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俺没看到新的玉米国家标准啊
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杨老师确实很有一套。方法简单实用。
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以后要试试用舌后根尝玉米
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经常抓几粒玉米嚼嚼,是苦是甜是香很容易区分~~
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猪在品位方面比人挑剔,它有5500个味蕾。牛有35000个味蕾,羚羊的味蕾数达55000个。因此,你可以明白许多动物的味觉比人灵敏(注:人有3000个)
所以人感觉适口性不好,猪等感觉会更差
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也听过杨老师的课,这个方法确实不错
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所以人感觉适口性不好,猪等感觉会更差
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2018-07-10 16:46:00