草莓种植的中后期管理要点和注意事项

春节过后，大棚草莓头茬果已采收完，草莓生产进入中后期。在管理上除了加强病虫害防治、控制好温湿度外，最重要的还要做好后期施肥浇水工作。以下是在生产中易出现的问题及建议。

灌溉不均

原因是为了节水和减少大棚湿度，一些农户采用滴灌的方式灌概。这种方式在灌溉的时候，不至于使棚温下降得太快，减少草莓病害的发生，从而增加草莓的产量。但是，由于水质的原因，到了后期一部分滴口常被堵塞，造成灌溉不均匀，影响到草莓的开花结果膨大。

管理措施 根据这几年的实践经验，在后期灌溉上，改滴灌为膜下大水漫灌是比较合理的方法。膜下灌溉的具体操作方法是，揭开两畦之间的薄膜，把喷头直接放到膜下畦沟内，放大水浇足浇透。这种方法灌溉，可以让水从草莓的根底往上导引，减少了因灌水而引起的土壤板结，并且膜下灌溉相对来说也可以减少灌水次数，既省工又省力。一般黏性土壤间隔15-20天浇水施肥一次即可，沙性土壤10-15天一次。

草莓脱肥

进入二次结果后，一些草莓出现脱肥现象，此时如果不加强养分供应，容易影响到二茬果的产量和品质。而且花期又不适宜叶面施肥，为施肥增加了一定的难度。

管理措施 随灌溉增施草莓先锋、喷施宝、磷酸二氢钾等高效草莓专用微量元素肥料，增加土壤有机质含量，补充缺失的锰、钼、锌、钙等微量元素，增加补充高效的磷、钾肥料。施入方法是，灌溉的时候把稀释过的高效肥料随水均匀地施入，一般每亩地施入专用肥25公斤。

虫害严重

随着温度的提升，蚜虫等害虫相对增加，严重影响到草莓的品质。

管理措施 提前预防，在棚中每隔2米挂一张粘虫板，可减轻蚜虫的发生量。已经发生危害的地块可以在采摘草莓后用气雾熏蒸，杀死害虫。具体操作时，要注意把传粉用的蜜蜂先搬到棚外，以防伤害到蜜蜂。要把透风的地方全部密封好，在傍晚时点燃气雾熏蒸剂，第2天早上通风换气。

草莓的种植技术和栽培管理要点

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。但是医师也提示，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。

生产栽培概况

目前世界上大多数国家都有草莓栽培。美国草莓栽培面积2.3万公顷，产量56.7万吨，约占世界总产量的28%，平均产量24.6吨/公顷。日本栽培面积1.1万hm2，产量21.8万吨，占世界总产量的11%，平均产量19.3吨/公顷。欧洲是主要草莓产地，约占世界产量的50%，波兰、意大利、西班牙、荷兰、比利时、俄罗斯，罗马尼亚和英国栽培面积较大，产量一般为9.5-18.3吨/公顷。我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代以来草莓生产有了迅速的发展。中国目前草莓生产面积约7万hm2，面积居世界第一位，其中主要产地分布在安徽、辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、**、北京等地区发展也很快。重点草莓产区有江苏泗洪、安徽合肥、辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等，其中合肥长丰县目前已拥有14.5万亩的草莓种植面积，年产草莓20万吨以上，总产值在10亿元以上，到2012年扩大到20万亩以上，并建成全国唯一的国家级脱毒草莓科技园。每年在北京人民大会堂、北京钓鱼台国宾馆举办推介会，在北京新发地市场、天津红旗市场、沈阳水果批发市场召开经销商与草莓户对接会，其生产规模已经从原先的居安徽省之首跃居成为全国草莓第一大县，长丰草莓已成为中国驰名商标。

生长情况

草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。

种植技术

草莓在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。

1、繁殖苗地的准备

1）选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积水，土要碎。

2）每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇水定蔸。

3）肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。

4）每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九二O先用浓度高的白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥，让其适当干旱，但不要过份。

2、适时移栽和移栽地的准备及规格

1）大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥1500㎏，饼肥50㎏，复合肥25-30㎏，尿素7.5㎏，过钙40㎏，钾肥10㎏，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30㎝，垄底宽90㎝，垄面60㎝。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120㎝左右，垄面至沟底有一定的倾斜度。

2）定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。

在移栽时应注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。

3、田间管理

1）冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主，最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。

2）开花前后管理：在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵，提高草莓循环坐果率，促进果实发育，同时用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。

3）越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。

4、适时盖膜

盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时，开始盖膜。先盖大棚膜，后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍，有意者请与农科所联系。盖膜后，晚上棚内应保持温度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3点复膜。温度过高，花粉死亡，温度过底花粉活性不够，难以授粉。

5、大棚种植

早春大棚种植的草莓可以开花结果。

6、露地栽培技术

草莓露地栽培可采用1年1栽或多年1栽两种方式，前者每年栽培收获后与其他怍物轮作，这种制度下，草莓生活力强，果实品质好，成熟早，病虫害少。但关键技术在培育3片以上叶片、根系发达的壮苗，可适当密植。1次栽植，多年采收，秋季移栽，翌年5月收获。3年后，利用匍匐茎苗更新1次

1）整地施基肥

草莓根系浅，宜生长于通透性好富含有机质的壤土或沙壤土。前茬作物以小麦、豆类、瓜类及蔬菜为宜。也可与高杆作物套作。提早深翻土地，亩施入3000kg充分腐热的粪肥基肥，晒垈。整地时再施入磷酸二铵25kg。氯化钾10kg。定植前灌1次小水。

2）定植

移栽前选有5-6片复叶，植株健壮，根系完整的秧苗，在阴天或傍晚定植于大田。栽植密度为(20-25)cm×(25-30)cm，栽植秧苗以浅不露根，深不埋心为度，定植后即灌1次透水，水干后及时检查秧苗情况，松土、培土或补苗。定植时使秧苗弓背朝平畦内生长，便于管理和采收果实。

3）田间管理

草莓定植后，浇定根水，以后保持田间湿润，降低地温，视田间湿度适时适量灌水。灌越冬水时，结合施15-20kg/亩复合肥提高越冬能力。春季开花结果期为水分敏感期，应保持土壤湿润。灌水时结合施入氮磷复合肥或叶面喷肥，水分不宜过多，应及时排出积水，同时还应在开花前、幼果期、果实膨大期及时喷洒菜果壮蒂灵，提高草莓循环坐果率，促进果实发育。草莓移栽成活后，应勤中耕，除草。果实采收后适时培土。越冬时适当采取地面覆盖，以便能防寒、保温，保持草莓顺利越冬。现在，多于1月底至2月初地膜覆盖，能促使草莓提早成熟，延长采收期。

草莓的护理

一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。

从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。如果是小量种植，尽量不要使用农药，可以使用大量兑水后的餐具洗涤剂喷洒；也可以在附近放上些香瓜皮，啤酒等等以引开蜗牛等软体爬虫害虫。

病害的防治

种植草莓，改变或控制其生长发育的环境条件，克服不利因素，使之正常开花结果，达到提前采收，反季节供应市场。大棚栽培具有投资少、见效快、产量高、效益好的特点，每亩土地产1500千克，较露地高出1倍以上；产值比露地高出10倍多。为了延长草莓供应期，实现周年供应的需求，目前常用四种栽培形式：

(1)促成栽培（秋末冬初11月～12月成熟上市）。

(2)半促成栽培（于2月～3月间成熟上市）。

(3)超促成栽培。

(4)抑制栽培。

虽然采用大棚生产优点很多，但也有不足之处，因棚内高温多湿。易为病虫害发生创造极有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治，“治早、治小、治了”，显得尤为重要，成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。

1、叶斑病

又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。

防治对策：及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍～700倍液，十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩200克对水75千克进行喷雾。

2、白粉病

主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。

防治对策：在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。

3、灰霉病

是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐渐扩大，密生灰霉使果实软化、腐败，严重影响产量。

防治对策：在现蕾到开花期用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍～700倍液等喷雾。

4、根腐病

从下部叶开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。

防治对策：草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液，浇于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效杀死土壤中的病菌，降低田间菌源基数，减少传染机会。

5、黄萎病

该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。

防治对策：严格引入无病植株种植；缩短更新年限；用氯化苦13.5升～20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒；拔除烧毁已发病者。

大棚草莓怎么种植？大棚草莓的种植技术要点

近年来，随着设施农业的发展，大棚草莓的种植面积也在不断扩大。而在大棚草莓的种植过程中，为了增加草莓的产量和品质，提高经济效益，做好肥水管理、防畸形果、防早蕾早花等工作十分重要。那么，大棚草莓怎么种植？下面就为大家介绍大棚草莓的种植技术要点，一起来看看吧。

图：大棚草莓种植

一、适时扣棚保温

一般当气温降至5℃以下时，就应及时在草莓栽培畦上扣上半圆形小拱棚，上覆无色塑料薄膜。扣棚初期要注意通风，防止棚内超过30℃，尤其是晴天无云、日光强的中午前后，更应防止高温灼苗。另外，当棚内最低气温在5℃上下时，夜晚应在棚膜上覆盖纸被或草苫保温，白天日出后及时揭去，以增加日光照射，提高棚内温度，谨防冻害或沤根。进入数九寒天，棚内最高温度若处于10℃以下时，白天也不要揭去覆盖的保温材料，以利草莓安全越冬。“五九”、“六九”天以后，外界气温稳定在0℃以上时，可以在白天日出后揭去纸被或草苫，但在傍晚日落前要及时盖上，以保持拱棚内有较高的温度。当小拱棚内温度夜间也稳定保持在5℃以上时，即可除去覆盖物，并随时注意天气变化，及时通风防止高温危害。

二、防早蕾早花

大棚草莓生产过程中，容易发生植株早现蕾、早开花现象。这种现象发生过多，会严重影响草莓的产量和质量。大棚草莓发生早蕾、早花现象与以下因素有关。一是与品种特性有关。花芽容易分化、休眠较浅的品种，如丽红、秋香等，休眠时间仅需50小时左右，休眠期所需低温量较少，容易出现早蕾现象。二是与肥料、假植影响引起花芽过早分化有关。一方面，在育苗至花芽分化前，如氮素吸收较少，草莓花芽分化往往提早发生；另一方面，如果假植时间过晚，假植苗过小，或形成老化苗，或假植床上土壤过干或过湿，肥料不足，均可使草莓花芽过早分化。这些都会造成定植后草莓发生早蕾早花现象。为防止草莓早蕾早花，生产中应做到以下几点：一是选择合适的品种。大棚栽培应选择休眠较浅的品种。如果选择休眠性较强的品种，保温覆盖不宜过早。二是育苗过程中，合理施肥，加强管理，培育壮苗。通过去老叶、去花序、理顺匍匐茎、喷施赤霉素等措施，加强对母株的管理，生产出优质壮苗。三是扣棚后注意控制温度。棚内温度白天控制在25℃以下，夜晚控制在0℃以上。严冬时通过大棚内套小棚，加厚覆盖，架设风障等保温措施，保证草莓正常发育。对已经发生早蕾早花的植株，及时摘除花蕾，加强肥水管理，促进腋芽开花结果，减少损失。

图：大棚草莓种植

三、加强肥水管理

大棚草莓结果期长，要在重施基肥的基础上合理追肥，以满足其营养要求。追肥采取“少量多次”的原则，从扣棚至现蕾，可10天左右施肥浅水一次，每次每亩施尿素10千克，过磷酸钙和氯化钾各5-8千克。另外，中后期可结合喷药，叶面喷多元微肥或植宝素等有机营养液，以提高草莓果重和含糖量。大棚内气温过高，土壤水分蒸发量大，应及时灌水。前期外界气温高，灌水在傍晚进行；后期大棚内外气温均较低，灌水在上午进行。灌水后先提高棚温，而后加大放风量，降低湿度。浇水不能过勤，每次要灌透。开花前1周停止浇水，开花后15天结合施肥浇一次水。

四、防畸形果

在主栽品种中混栽一些花粉量多的品种，是预防大棚草莓畸形果的有效措施。本地主栽品种为宝交早生，授粉品种为春香、丰香等，一般配栽5％-10％。草莓开花期不能喷施农药，防止花粉发芽率降低，影响受精，产生畸形果。可以在草莓开花前用药防治病害，开花后及时拔除病株，摘除发病叶片和花序，控制病害蔓延。墒情不足时及时进行垄间地膜暗灌。缺肥时结合浇水每亩施45％三元复合肥15千克，不要施用碳酸氢铵。肥料用水稀释后打孔追施效果更好，这样能以水促肥，满足草莓正常开花结果的需要。大棚草莓每一批花蕾形成时，在棚内放蜂，每个标准棚放养5000只，这样授粉率可达100％。放蜂时间为上午8-9时和下午3-4时。

图：大棚草莓种植

五、防治病虫害

利用小拱棚栽培草莓，由于棚内小环境内温度高、湿度大，极易发生白粉病、灰霉病等病害及地下害虫危害草莓株。对于虫害可在定植前用25％辛硫磷对水或掺细土撒在土壤中，或用敌百虫粉撒在土中防治。对于病害，应在覆膜后，及时喷洒40％甲基托布津300-400倍液或240倍的波尔多液。

【小编结语】为了获得更大的经济效益，实现优质高产，在大棚草莓的种植过程中做好管理工作是重点。上文中为大家介绍了大棚草莓的种植技术要点，希望能够对大家有所帮助！