这两年,互联网是风口,农业也是风口,投资农业的人越来越多,新农人群体也在崛起,但理想与现实的差距往往很大。从2009年网易高调宣布养猪开始,不仅资本下乡加速,而且互联网开始跨界进入农业。在资本下乡过程中培养出了“禇橙”“柳桃”“潘苹果”等外来的植入性的农业品牌,但付出的代价也很明显。
有文章曾说:三千农业电商无一盈利。虽然这个说法有点夸张,但大部分在亏损是事实。投资农业的热情像灼热的火焰,而农业的反应却像冰冷的海水,新农人如何在农业领域站稳脚跟?
农业的本质是自然生产
几年前,“飘香玉米”迎来种植热潮,一位农业投资者前来向我咨询。
我问:你想种哪儿?
他说:普通玉米田的旁边。
我问:卖给谁?
他说:市场这么好,应该不愁卖。
对他的观点我却不敢苟同。
首先,玉米是雌雄同株异花授粉作物,在授粉期间,有风、昆虫等因素存在,不同的玉米植株之间很容易出现“串粉”现象,种出来的“飘香玉米”就不纯了,也不会“飘香”。其次,玉米会集中在几天内一起成熟,每亩地能产五六千玉米棒子,如果没有储藏条件,采摘下来后会很容易变质。再次,玉米到底卖给谁?企业规模化生产玉米,即使进行包装冷藏,也需要在短时间内售出。
所以,农业不是工业。工业能在短周期获得高利润,而农业具有投入大、周期长、见效慢的特点。比如种植苹果八年才能进入收获期,养牛则需要4年,这是目前无法突破的限制。
农业的本质是一种自然生产。人在农业生产中只是起到辅助作用。比如施肥浇水、防治病虫害,都是为了植物更好地生长,增加目标产出。如果违背这个规律,就要付出代价。比如现在属于人造小气候的大棚,是可以让水果提早或推迟上市的,但是你要苹果一年结两次果,那是不行的。所以,要有对自然的敬畏之心。
农业是个政策市
从事农业,政策是根本。有人讲,农业像中国的股市一样,是一个政策市。国家给的政策好了,农业就好办了。所以,好多做农业的,整天在琢磨政策。我的态度是,要光明正大地去争取政策,但前提是立足于自己的产业,而不是为了政策去做产业。
政策在哪儿?信息就在各大部门的网站上。比如养羊的企业,可以去申请畜牧部门规模养殖的资金、农机部门加工饲料的补贴、农业部门有机肥和秸秆综合利用的补贴、科技部门技术创新的补贴、财政部门农业综合开发的补贴、扶贫部门贫困产业项目等。
如何去争取政策?从自身实际出发,及时关注消息,提前了解申请的主体范围、申请方法、申请内容等。
创新营销时代,不能坐等市场
俗话说,酒好不怕巷子深。酒好,但必须是大家都已经知道好,才会往巷子钻,而不是只说自己酒好,守在巷子里等人买。比如宁夏枸杞营销这个案例,当枸杞市场全都用大袋包装时,宁夏枸杞开始用小袋包装,方便携带;当小袋装开始流行,宁夏枸杞打出原产地与小产区概念;当这些也开始被竞相效仿,又玩起来“头茬枸杞”的说法,认为枸杞头一茬营养最丰富;等到枸杞市场再跟上时,黑枸杞又横空出世了。
当然,还是要回到市场的轨道上来。虽然都说农产品没标准,要按工业标准来执行确实是不行的,但还是要有企业自己的标准,最终靠品牌形成最终的竞争力。
农业修行,反复反思
有人讲,创业就是一场修行,既然是修行,就充满了反思甚至反复。我们可以相信从事农业的道路是正确的,但是我们不能对自己从事农业的方法过于自信。机遇可遇不可求,时机未到,先锋就是先烈,比如生鲜电商,模式不完善,只能过早的结束了。我们对已经过去的时代也不要迷恋。
农业风险,不要蔑视
农业风险太大,至少有九种:自然风险、疫病风险、市场风险、政策风险、政治风险、社会风险、决策风险、管理风险、技术风险。自然风险,刮风下雨、冷热干湿,农业都受影响;疫病风险,动植物都是有生命的,对于疾病防不胜防;市场风险,工业也有,但农业影响更大,如果没有市场,产品必须保险;政策风险,比如国家鼓励养猪,你刚养上猪,猪过剩了,结果补贴政策取消了;社会风险,比如与农民打交道等;决策风险,技术、资金等项目的选择都涉及到是否亏损;管理风险,找对人了,事半功倍,没找对人,事倍功半;技术风险,将不成熟的东西大规模推广,损失会很惨重。
最大悲剧,倒在黎明前
倒在黎明前,这是最大的悲剧,资金链断了是重要原因,为什么会这样?一般四个原因:一个是投资概算搞错了,按照工业那一套做预算,在农业都没法实施,好多人根本不知道农业要占多少流动资金;投资周期估短了,工业是一年资金周转多少次,而农业有的是多少年才周转一次;第三是将融资的难度想轻了,农业贷款很难;四是政策预期落空了。
开拓进取,重视管理
我们现在大踏步地开拓事业,但是不能放松了管理。诸葛亮的管理方式好吗?事必亲躬,事业都到了数百万上千万的层次了,还是一个人做所有决策,怎么能走得远?我总结,干事业初期,靠个人能力,特别是领队人物个人能力,但是事业做大一定是靠管理,管理的问题核心是人。企业做大后应该用现代管理体制组建团队,才能做强。
尊重人才,共享未来
一般说,留住人才有三种办法:待遇留人、感情留人、事业留人,待遇是表面,感情与事业更重要。没有深厚的感情,也不能给未来的事业,人才怎么会留下呢?现在随着阿里巴巴等一批互联网电商企业的上市,一个新词深入人心,这就是新型合伙人制,股权是最终的未来。阿里巴巴上市的影响不是因为马云一个人成了千亿富翁,关键是马云的团队一下子出了数百个亿万富翁。因此,留住人才要尊重人才,更要共享未来。
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2019-02-19 13:19:00