现在大部分的零食都有添加剂成分,人们更愿意选择一些天然的果脯类零食,不过市场上的果脯大部分都是经过加工,有甜蜜素防腐剂的。
家里如果种上一两种易养又好吃的小水果,真是健康有省钱。家里有小朋友的,更得种一个了:美味营养,有童趣,还可以让孩子多亲近植物,学到知识。
柠檬橘子火龙果之类的水果,盆栽挂果时间长,也比较占地方。草本类的除了草莓和蓝莓,这里有另外一种选择。
龙葵这种植物有很多人在小时候见过,现在城市中非常少见,它是一年生的草本植物,秋天结果,果实深紫黑色,味道甜美多汁。
它有很多名字:黑天天、黑悠悠、野茄子、野葡萄、黑肚脐……
吃多了市场上的水果,家里种这样一株小小植物,客人们见了都非常喜欢,孩子的小伙伴们更是羡慕的不得了,直说要回家让妈妈帮自己也种一棵。
龙葵果的含糖量较高,且含有丰富的氨基酸(蛋白质分解成氨基酸才对人体有用)、高质量的维生素A和C,还有B和B2,比马铃薯和番茄的氨基酸维生素含量要高很多。
除了这些,龙葵果更有多种矿物质元素:钾、钠、镁、铁、磷、碘等微量元素。它的蛋白质、淀粉和果胶,都比苹果和葡萄要高。
经常吃龙葵果,能比较全面的补充人体营养元素,增强免疫力。
龙葵的嫩叶也是营养丰富的蔬菜,不过它含有龙葵碱(就是土豆长芽后的毒素),要开水烫过后才能食用,不会中毒。
龙葵在农村湿润有庇荫的地方常见生长,现在大批量人工种植被做药用,因为它不仅能抵抗和抑制各种细菌,还能还能清热解毒、活血消肿,对各种炎症、湿疹痈肿都有功效,也广泛应用于癌症的治疗。
这么好的小植物,怎么种呢?
找肥沃保水,但排水良好的土壤,浇透水备用,可以在网上买种子,或者新鲜熟透的龙葵果,剔出种子,晾两天,干燥保存,在春秋的时候播种,撒下种子覆盖半厘米土,保证20度左右的温度,两周左右可以发芽。
日常养护不能太干,保持通风,给半天光照,温度15到20度最有利开花结果。
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2018-05-11 01:39:00