茶叶要打农药吗？茶叶有农药残留吗第一泡是否要把茶汤倒掉？

现在农药在农产品身上，随处可见，茶叶上都有农药，有人泡茶的时候就跑的第一遍茶，就不要了掉到，不喝，这是正确的吗？
喝茶要如何减少摄入农药的机率？农委会茶业改良场场长林木连建议可将第一泡茶汤倒掉，或直接选购通过认证的有机茶，既不用担心摄入残留农药，也可充分摄取儿茶素，增强身体抗氧化或抗癌的能力。

         第一泡茶要泡多久再倒掉比较合适？林木连说，最好等茶叶展开，再将茶汤倒掉。他说，茶菁摘采后经过萎凋、发酵、烘焙、揉捻到成品，残留的农药会大幅减退；通常条形茶叶泡水后展开较快，球型茶叶展开较慢，但只要茶叶展开，将第一道茶汤倒掉，摄入残留农药的量就微乎其微。

        林木连说，这种方法也有缺点，因为第一泡茶叶释出的儿茶素最多，倒掉第一道茶汤虽可降低摄入残留农药的量，也失去最多茶叶释出的营养。

        林木连建议，品茶要喝得安心又营养，可选购由政府辅导并通过认证的有机茶，不但种植过程未施农药与化学肥料，生产方式也符合生态环保。
所以喝茶，我们也有许多事要注意的。你要多注意哦。

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2019-01-11 15:46:10