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在前一篇提到,现行主流农业模式过度的翻耕土壤,导致土壤严重侵蚀,其原因除了没有植被保护的裸露表土外,透过农机将土打得更细致更深,都将增加水流可携带的土壤量。另外,翻耕的动作往往干扰甚至杀死了土壤里的许多(微)生物,而它们却是能帮助土壤形成团粒结构的好帮手。(当土壤的团粒结构越好,土壤的通气、排水、保肥、保水、保温性等亦会提升。)
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风蚀发生于自然及人为活动的景观,可能影响地貌的演变、植物生产力、人及动物的健康(Ravi et al., 2011)。大气特性的影响则包含:太阳辐射、云的属性(Shao et al., 2011)、空气质量,及其他因素(Field et al., 2010; Ravi et al., 2011)。其影响范围涵盖农田、地景(landscape)、区域及全球尺度。
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在农田及地景尺度上,风蚀带走了较细致、具化学活性的土壤,包含土壤养分、碳及微生物产物。有时,风蚀导致表土的含砂量增加,进而降低该地的土壤保水能力及植物生产力(Zobeck and Van Pelt, 2011)。
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尽管部分风蚀的沉积物会停留在农田边界,但是多数都会进入悬浮(suspended )状态而被带到更高的大气层,因此移动更远的距离。这种远距离的粉尘运输发生在全球及区域性尺度。
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土壤侵蚀的现况及未来?
虽然广泛的农地及放牧地土壤侵蚀率仍然很高,近几十年来,世界部分地区的侵蚀率却已大幅降低。其中一个例子是在巴西,大约1980年起,他们开始实施“不整地栽培法(no-tillage)”。据估计,这导致巴西的大部分农地降低了七到九成的土壤侵蚀率。
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然而,在世界多数地区,土壤保育措施的实施速度十分缓慢;其原因五花八门,主要关键在于“采取土壤保育措施”并不能直接帮助到农民;不论是西方国家的集约机械化农业,抑或发展中国家的小规模农业都是如此。这并不奇怪,因为土壤保育并不能马上增加产量或加快效率,而侵蚀对土地有害的影响只在数十到数百年的时间尺度上显现。因此,农民也不会有动机实施土壤保育措施。
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在多数的土壤侵蚀例子里,已经存在能够将情况减缓的技术。因此,重点反而在于——如何将“土壤保育”纳入农业规划里,整体而言,提高农民的净收益。
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在潜在高生产力的耕地上集约耕种将会是一个选择。如此,不仅能降低高土壤侵蚀率地区的开发,更能增加生物多样性及地景(landscape)尺度的碳储存。
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总结
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想要解决问题就必须重新定义/认识“土壤侵蚀”。
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土壤侵蚀已长期被视为威胁农业永续发展的核心问题。
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减缓土壤侵蚀的技术已经存在,而过去数十年来,(世界各地)已在减缓土壤侵蚀上做了许多努力;这些努力取得了部分成功。然而,全球多数农地的土壤侵蚀程度仍然十分严重,这与缺乏针对现今农民的经济支持( incentives)有关,他们没有动机为下一代思考土壤的保育问题。
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土壤保育,应纳入支持永续农业发展的政策和计划中。
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这里有则来自联合国粮农组织的2分30秒短片,内容介绍土壤小常识,我简单的上了中文字幕;如果以上文章或影片字幕有错误之处,还烦请提醒更正,感谢。
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下一篇文章会针对不整地栽培法,即不翻土 No Tillage,做更多的介绍,还请耐心等候哦!
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参考与注释
❶Chapter 6 of the Status of the World’s Soil Resources: Global status, processes and trends in soil erosion | 2015,联合国粮食及农业组织
❷ O层为有机质层,由未分解或部分分解的植体所组成。A层为表育层,具有腐质化有机质和矿物质混合特性,或具有来自耕作、畜牧或类似人为干扰作用所产生的性质。| 土壤地理与环境教育教学资源
❸ Mt: Megaton的缩写,指百万吨级。Tg:Trillion grams,指1兆公克。Mt与Tg 相同,皆等同1000,000,000公斤。 | Kyle’s Converter
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关于【青农:暂时停止厌世】
我在23岁时开始了友善耕作的务农生活。
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自2015年休学后,我开始了一次又一次逃离台湾与自己的旅程;在这过程中,陈腔滥调似地如无数背包客网红:“我找到了喜爱的生活模式与信仰。”因关爱土地与生命的固执,在世界与自己之间撕扯,而生痛楚,进而厌世;然而,在2017年,我前往东南亚,于流徜著母亲之河的土地,与许多均龄25岁的青年农夫交流、生活(系列文章),我才体悟:“正因年轻,才更值得把光阴踩进脚底的土泥中,滋养万物”,扎根之念因而萌生。
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厌世,是因为我对这个世界还有期待;而务农,是我为厌世的状态按下暂停的方式,也是我找回坦率回答“人出生是为了什么”的能力。
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于此,我将记录从农之路,也许一波三折,但开始了,总是好事。
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劳力 lóo-lat。
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