“进口花生便宜，我们拼品质！”虎尾农会高价契作，花生减药减肥，加工热销不够卖

国产花生正值产季，然而进口脱膜花生大量输台，市售花生酱一半进口，九成花生汤原料皆非本土花生，农委会祭出关税配额管制，然而保障效果有限。面对进口花生低价抢市，虎尾农会反向操作，以高于市价和农民契作优质花生，减药减肥拉高品质，靠着产业一条龙，接洽大型通路，让100公顷契作花生热销卖到不够！

虎尾农会总干事黄钰惠表示，不论任何作物，第一步都必须建立品质，“要先对消费者有保障，他们才会相信你，这样才能让农民配合。”

关税配额虽避开花生产期，但保障效果有限

云彰嘉等地区为国内落花生大宗产区，农粮署预测，今年二期作面积为12095公顷，产量达31534公吨。落花生每年可种两期，采收月份为每年6-7月、11-12月。

国内脱壳花生及花生加工品进口量逐年提高，为保护国产花生，农粮署说明，自加入WTO后，落花生属于关税配额保护品项，明年度关税配额进口标售规定已开标完成，配额内进口期间调整为1-5月、8-10月，避开国内产期。

全国落花生协会理事长丁明贵表示，虽然调整过的进口管制期刻意避开本土花生产期，但实际上花生消费最畅旺是在每年农历年节前（1、2月），此时仍有大批国外花生进口，加工厂仍会选用售价较低的进口花生。他建议应该让进口花生放行期改为每年2至9月，这样才能真正保障国产花生。

另一方面，他也指出，进口花生产品充斥市场，九成花生汤非国产原料，国人爱吃的花生酱也有七成来自中国和越南，偏偏产品标示不清，并未清楚注明成分来源国，导致消费者难以辨识、无法支持本土货，“要让产品原料资讯充分揭露，让消费者有知名和选择的权利，才能让品质好的国产花生有生存空间。”

定期送验，保价契作，虎尾花生产销履历面积增加四倍

面对低价国外进口花生，国产花生如何提升价值和销路？在虎尾农会就职已33年的黄钰惠，3年前成为总干事，“要卖花生，品质提升是必要的。”黄钰惠指出，过往惯行农法生产的落花生，无法通过农药残留及重金属检验，也无法打入大型通路。

黄钰惠上任第一年，便以高于市价做保价收购，“如果市场价格是一斤42元，那农会就会用每斤45元买下来。”让农民配合减肥减药，朝产销履历转型，“为了劝农民改变习惯，一直一直去讲课。”让花生品质提高，为之后进入通路奠定稳定基础。

同时，更将契作面积从30公顷提升至80公顷，今年更达150公顷，预计明年将达230公顷，农会契作面积高达虎尾落花生总生产面积1/4，让农民更有信心配合农会转型。契作农民都有产销履历，和农会签约后，农会定期到田间巡视生产状况，网络记录所有用肥用药重量及日期，此外，配合的检验公司会定期到田间验土水。