在很多人家的阳台小花园中,常能见到一丛紫色的植物,摘下顶端的几片嫩叶,放入熬好的白米粥中,一股令人愉悦的清香让人整个早上都神清气爽。
这种栽在花盆里的紫色植物叫做紫苏,又叫荏、赤苏,为唇形科植物,具有特异的芳香,其茎、叶和种子都有很好的食用价值与药用价值,民间多用它榨油、制作香料和食用。中医认为,紫苏有解表散寒、行气化痰、养胃和中的功效,可用于治疗风寒感冒、咳嗽痰多、胸闷呕恶、鱼蟹中毒等。
那么,紫苏好养吗?其实,紫苏是很好养殖的。它在房前屋后、沟边地边,都能生长良好。在阳台养一盆紫苏吧,既能体验舌尖上的植物,也能治疗各种疾病,是一个不错的选择。
紫苏夏季开淡红色花,具有特异的芳香,以茎、叶及子实入药,有止咳驱痰及利尿之功。中国各地均有栽培,长江以南各省有野生,见于村边或路旁。因紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好,果树幼林下均能栽种。
1、光照
紫苏对光照的要求不严格,在较阴的地方也能生长,但在长日照,阳光充足的环境中更有利于叶片的生长。
2、温度
紫苏为耐高温、也耐低温的蔬菜,在北方夏季炎热时,仍能很好的生长。种子在地温5℃以上时即可萌发,适宜的发芽温度18-23℃,苗期可耐1-2℃的低温,开花期最适温度为22-28℃,但植株在较低的温度下生长缓慢。
3、土壤
紫苏对土壤的适应能力很强,可以选择阳光充足,排水良好的土壤,比如疏松肥沃的沙质壤土,但重黏土最好不要种植,生长会较差。
4、浇水
紫苏耐涝性较强,并喜欢湿润的环境,空气的相对湿度为75%-80%时长得更好。如果空气过于干燥,会使茎叶粗硬、纤维增多、品质变差。尤其是夏季,一定要经常浇水。雨季注意排水,疏通作业道,防止积水乱根和脱叶。
5、肥料
紫苏对土壤的要求不严格,在沙质壤上、壤土或者黏壤土,中均能生长。紫苏处理充足的底肥,在整个生长期,根据长势,还需要追施3-5次的有机肥,并可喷施叶面肥。紫苏生长时间比较短,定植后2个半月即可收获全草,又以全草入药,故以氮肥为主。
6、病虫害
紫苏很少出现病虫害,但偶尔会感染锈病,若出现锈病,可使用托布津进行防治,连续用两次,每周一次。若出现蚱蜢和小青虫,少量时可人工捕捉
7、采收
紫苏的叶片长到一定大小时,要及时采收食用,否则叶片的口感变差。同时,要随时摘除已经进行花芽分化的顶端,抑制紫苏开花,从而促进茎和叶片的生长。
紫苏作为一种用途广泛的植物,广泛受到大家的喜爱,很多人想要自己种植紫苏,那么在紫苏的养殖过程中,需要注意什么呢?
1、保持适宜的温度
紫苏植株在较低的温度下生长比较缓慢,夏季生长旺盛,所以要保持温度在18—23℃,相对湿度75%-80%。
2、注意及时浇水
如果长期不降雨,在紫苏播种或移栽后,要及时浇水,雨季注意排水,防止积水乱根和脱叶。
3、氮肥为主
因为紫苏以全草入药,所以施肥要以氮肥为主,并且施肥时不要碰到叶子。
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2019-05-31 16:35:00