青菜在种植过程中所用农药类别有很多,杀虫剂、杀菌剂、植物调节剂等。比如,在青菜虫幼虫发生盛期,可选用20%天达灭幼脲悬浮剂800倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液或90%敌百虫晶体1000倍液等进行及时的喷雾,喷洒2-3次。
当我们买回来的青菜吃到有农药的味道,有可能是农户卖菜的时候还没过安全间隔期,安全间隔期是指:打药以后必须要有一定时间,一般为10天—15天后才可摘收。
一、怎样清洗青菜中的农药?
在做饭炒菜时,清洗青菜是必须的,而且是要认真的,一丝不苟的,把青菜洗干净。有人说,在洗菜水里加入苏打、小苏打;在洗菜水里有人说加入食用醋、食盐;有人说,在洗菜水里加入洗涤剂等等。这些办法都不是好办法,都起不到清洗农残的目的,有的甚至制造新的危害。最好的办法就是清水浸泡清洗,是令人放心的,没有再次污染的危险。
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2020-11-08 17:41:35