初夏午后,炙热的空气四散。史成芳一家正在不召寨村的坡地上给花椒树除草、剪枝,忙得不亦乐乎。“花椒是个宝,致富离不了;农民要致富,快栽花椒树。”史成芳直起身来,一边用手捶腰,一边乐呵呵地说。
史成芳所在的不召寨村,地处河南省渑池县坡头乡,是远近闻名的贫困村。“十年九旱,靠天吃饭”这句民谣道出了村民当年多少的无奈与辛酸……近年来,他们依靠种花椒不仅脱贫致富,还树起了“中原花椒第一村”的金字招牌。
“中原花椒第一村”的领路人——史明朝
“门外汉”变成“土专家”
走进不召寨村,2600多亩花椒树一片青翠,枝头上挂着成串的花椒果,空气中弥漫着椒香。
一颗花椒树如何撬动山村脱贫致富路?“脱贫路上,离不开史明朝这样的带头人。”坡头乡党委书记张涛说。
在过去,不召寨村丰年光景一亩地能收成500斤小麦,遇到干旱年份,连种子钱都收不回来。
2002年,不召寨村被列为实行国家退耕还林政策重点村,但当地土地贫瘠干旱,不太适合种植果树。为找到脱贫门路,村党支部书记史明朝寝食难安。
就在史明朝一筹莫展时,隔壁邻居王玉民家门前种的十几棵“大红袍”花椒树引起了他的注意。这十几棵花椒树长势喜人,果粒大而饱满。
史明朝眼前一亮:花椒耐旱、耐瘠,产量高、价不低,咱这山坡地正适合,加上免征的农业税和退耕还林补贴,种花椒肯定中!
当他把想法告诉家人时,却遭到当头一棒。“你没技术没经验,一把年纪了,就别逞这能了!”对于村里种苹果的失败经历,史明朝至今心有余悸。
史明朝觉得,国家都有政策了,自己的路子肯定是对的。他去陕西韩城的花椒种植基地考察,请专家化验土壤样本,然后根据土壤类型、栽种作物来给土地“配餐”,还从韩城购买了花椒树苗。
“净搞些不中看又不中用的东西,净花冤枉钱。”埋怨归埋怨,家人还是积极帮忙干活。
他试种了近13亩,由于不懂技术,史明朝走了很多弯路。就是在一次次“吃亏”中,史明朝学到了许多技术知识。
一年后,试种的花椒长势旺盛、有1米多高,证实了村里适合花椒的种植。2007年8月,正是花椒成熟的季节,史明朝种植的花椒初次挂果。2008年就实现收入8000多元。
“种花椒属于粗放型管理,只要便于通风、光照和采摘就行。”谈及种植花椒技术,史明朝俨然一位专家,“虽说是粗放管理,但不能不管,花椒树最怕‘两荒’,一怕地荒,二怕树荒,该给地里除草必须除草,该剪枝时必须剪枝。”
坡头乡通过专业机构的正规培训及“传、帮、带”的方法,一批“田秀才”、“土专家”脱颖而出,成为活跃一片农村经济、带动一方百姓致富的中坚力量。
“这些土专家的技术实用、好学,没有花架子,更对群众口味。发挥好土专家的作用,对于脱贫攻坚,可谓四两拨千斤。”张涛说。
硕果累累的花椒树
从“不理解”到“欣然接受”
“咱们庄稼人种地就是靠天吃饭,遇上下雨咱就多收点,老史花钱去折腾花椒树,能赚的回来吗?”村民们一度对史明朝这种近似执拗的坚持感到不解。
史成芳同样经历了从“不理解”到“欣然接受”的思想转变。史成芳家可以用“穷得叮当响”来形容,拉扯一对正在读书的孩子,全部收入来自几亩靠天吃饭的贫瘠土地。
如今,花椒树成了他家的“脱贫树”,他的生活因花椒发生了翻天覆地的变化。
“刚开始种花椒时,心里也没底气,不知道中不中,就抱着试试看的态度种了3亩。”说到花椒树带来的好处,史成芳颇有感触:“现在年收入好几万多元了,不但脱了贫,生活条件也改善了。”
花椒效益凸显,村民们的顾虑打消了,大家开始纷纷前来“取经”。史明朝一边传授技术,一边通过实验对技术进行不断地改良,提高花椒的品质和产量。
他先后探索和改良了合理密植、病虫防治、平衡施肥、管理修剪等技术,使花椒挂果期缩短一年。
从苗木选购,到地里栽种,从田间管理到采摘晾晒,史明朝都悉心指导,不遗余力。这些带头栽种花椒树的村民,家里人均年收入都比退耕还林前翻了几番。“我们产的花椒,比其他地方质量高,更卖得起价!”史成芳说。
“这两年,我租赁村民闲置的土地种花椒,2012年种了20亩,2013年种10亩,加上以前自家土地13亩,我自己总共种了40多亩。”史明朝说。
通过辐射带动,花椒树成了当地名副其实的致富树。今年,不召寨村的花椒种植面积达到2600多亩,占全村耕地面积的80%以上。坡头乡全乡累计发展面积近2万亩,花椒品牌逐步在全国叫响。
过去“引苗种”,如今“育苗卖”
“我们这里花椒一熟,不用出门,陕西、甘肃、重庆等外地客商就来收购了,有多少收多少,2016年实现收入800万元。”史明朝说,现在是卖青花椒的季节,价格10块钱一斤;到8月份,晒干后的红花椒价格是40块钱一斤。
对于不召寨人来说,单纯卖花椒果感觉不过瘾。“种果的不如种苗的,种苗的不如卖苗的!”史明朝说,我们村由过去的“引苗种”到如今的“育苗卖”。
不召寨村过去是荒山,土质贫瘠,栽下的小苗存活率不太高。如果再次购果苗,价钱太贵。
为了节约资金,史明朝到向专家求助,请求专家上门指点育苗。有了自己的果苗后,除了补栽死苗的土地外,既卖果,又卖苗。
“今年我培育了10多亩花椒树苗,明年就可以出售了。”村民史军法信心满怀。
如何实现最大效益,打造出一条精加工产业链?2013年,该村建起了一个花椒仓储加工厂,着手对花椒进行深加工,采用先进技术对鲜果进行烘干处理,延长储存时间,对花椒的皮、籽、梗、叶进行二次加工。
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2019-02-17 23:15:00