橘子(orange, 100公克40大卡(cal)) 据说是从印度中部传入大陆，再经由大陆引进台湾，目前已成为台湾主要果树产业之一，更成为逢年过节最受欢迎的果品。红肉橙子和黄肉橙区别可以了解一下的。
品种
橘子品种大致有椪柑、海梨、茂谷、桶柑、柳丁。红柑－果肉成熟时，外皮会呈现红色，，而果实的前端，也就是与枝干相连的部分，是呈现尖头的形状。斧头柑－大大扁圆的外形，吃起来偏酸，通常是摆放在供桌上的水果。
如意柑－它是源自于日本的品种，尝起来较甜，又称为【总统柑】。
茂谷柑－它的生长方式相当特别，是屁股朝上的生长方式，也就是我们剥橘子皮的那一面朝上，外形扁扁的且外皮很薄，吃起来香甜且多汁，有点类似柳丁。
佛手柑－它的外形非常的特殊，有很多手指的形状，所以称为佛手柑，而它不能直接剥皮食用，通常被拿来当中药的药材。
产季
台湾每年中秋过后橘子家族就陆续开始上市，最早的为椪柑，产期约为10至12月，产地集中在新竹以南，嘉义以北的地区，从11月底至隔年3月则轮到桶柑上场，产地则集中于苗栗、新竹及宜兰地区，台北目前则是小量栽种且多采观光农园方式经营；最后上市的则是茂谷柑，直到4月都还能吃到。盛产期：从南至北，自中秋过后至隔年4月，农历春节前后最好吃。
营养价值
橘子果肉含丰富的维生素C，果肉的脂肪量很低，而糖类及粗纤维含量不少，另有钙，磷，铁等矿物质，当中的胡萝卜素比多数水果高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和矽等元素。还含有柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子的维他命C含量丰富，因此只要吃三个橘子，就可以满足一天人体所需的维他命C。此外橘子的果实内皮纤维很多，可以防止便秘。橘子的营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。
橘子也被当作是感冒季节中最能随手取得的维他命C的补给源，在预防感冒上极有效果。但值得注意的是，橘子属「性寒」的水果，患有咳嗽或过敏性气喘，应避免食用。另吸烟者消耗维他命C较多，应该多吃橘子，努力补充维他命C。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡 咖啡豆 咖啡网 瑰夏咖啡 花魁咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 手磨咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡 咖啡豆 咖啡网 瑰夏咖啡
转载请注明出处。
2019-06-24 11:57:44
相关文章
精彩导读
热门资讯