7月中旬种下这种菜 8月就能收获满满

萝卜作为一年生或二年生草本，四季均可种植，它的叶片，绿色，有的品种叶柄呈红色或紫色；肉质根露出白色、粉红、青绿或红色的部分，更具观赏性。萝卜的食用功能含有丰富的维生素、矿物质，是一种高营养蔬菜。

花友们如果想要吃上安全的萝卜，可以选择在夏天种植夏秋萝卜，一般只需在7月上旬至8月上旬播种，8月下旬至10月中旬就能收获满满。

花友们选择播种萝卜时，每穴或每盆播种3-4粒，播种深度2厘米，播后1周就可出苗。子叶充分肥大时，进行1次间苗，每穴或每盆留3株苗；长出3片真叶时行第2次间苗，每穴或每盆留2株苗；长出4-5片真叶时定苗，每穴或每盆留1株壮苗即可。

家庭栽培应选择肉质茎露出土面多、皮色鲜艳的品种，如中秋红、大红袍、灯笼红、胭脂红以及樱桃萝卜品种美樱桃、新潮等。

容器深度应在40厘米以上；樱桃萝卜的肉质根较短小，口径12厘米以上的盆钵即可种植。

此外，萝卜喜冷凉气候，温度降至6℃时生长缓慢，但成株在短时间零下5℃到零下4℃低温下，叶片不会受害。但是，萝卜怕热，温度超过25℃时，养分积累减少，植株生长衰弱，根部不能正常肥大。

养护萝卜，生长期间可尽量给予充足阳光。苗期控制浇水，促进根系向下生长。肉质根膨大至拇指粗并露出地面时，应继续控水，防止叶片徒长，利于根部膨大。长出12-13片叶时，肉质根进入膨大快速期，对水分要求急速增加，应增加水分，以利肉质根生长。

另外，养护萝卜苗期施用氮肥不宜多，以防叶片徒长，影响根系生长与膨大。只需在根部膨大如手指时，每周一次，浇施1次果蔬专用的有机液肥即可。植株长出12-13片叶后，需增加施肥量，应每隔5-7施1次果蔬专用的有机液体肥，促进根系生长。

如果花友们对水培感兴趣的，可以将萝卜顶端的一部分切下，浸在盛有浅水的盘中，以后盘中保持有水。不久就会逐渐长出叶片，春季还会开出一簇簇鲜艳的淡紫色小花。花序抽出后摘心，可长出多枝花序、开出更多的小花。