河道网箱养殖云斑豸技术

　　信江河是江西省第三大河流，渔业资源丰富，水质较好，污染较轻，水透明度在0.7～2米，鹰潭段全长有104.05公里，锦江范家滩在信江河(鹰潭段)的下游，水深相对较浅，范家滩全长2公里，最深处3.6米，浅处0.5米。1999年我们选择范家滩的深处开展网箱养殖云斑豸试验，于当年3月22日放鱼种入箱至12月20日起捕，经过近9个月(273天)的饲养，共收获鲜鱼22538公斤，平均单产达45.08公斤/平方米。
　　
　　1　主要技术和措施：
　　1．1　网箱及鱼种。网箱选 用双层封闭式聚乙烯结构，规格5×5×2(m3)内外层网目分别为3厘米和4厘米。为防止饵料流失，网箱外层设框架，每只箱用4根毛竹连接，用旧汽油桶作浮子，用铁锚和砖块作沉子，网箱呈一字型两翼排列，行距6米，箱间距1.5米，共有20只网箱，计500平方米。网箱在鱼种放养前10天下水。待网箱上有部分附生物后，于3月22日开始放鱼入箱，放养量2807.9公斤，总尾数50529尾，平均重55.57克/尾，平均放养量101.0尾/平方米。鱼种入箱时，用12mg/L浓度高锰酸钾或3%的食盐水浸洗消毒。
　　1．2　饲料及投喂。采用北京农大配方，由鹰潭市良茂饲料公司生产的颗粒料，粗蛋白27%～30%，粗纤维≤12%，钙0.5%～1.3%，磷≥0.06%，氯化钠0.2%～1%，水分≤11%。
　　用小铁勺泼撒，先进行5天的驯食，使豸鱼形成条件反射，一听到敲船声便争相游到网箱表层抢食。投喂坚持定时定量，每天2～3次，7～9月每天三次，时间一般为上午7～8时，11～12时，下午4～5时，投喂坚持从少而慢到多而快到少的原则，等到仅有很少部分鱼在箱表层缓慢吃食时，便停止投饲，投饲量一般占体重3%左右，每20天改变一次投饲量。
　　1．3　管理
　　1．3．1　鱼病防治。整个养殖过程中，我们始终坚持“以防为主，防重于治”的原则，一旦有异常情况及时诊断治疗。鱼种入箱时用12mg/L浓度的高锰酸钾或3%食盐水浸洗消毒，时间为10～15分钟。入箱后一个月左右，注意防水霉病，每箱用50克成都产的“水霉净”化水泼洒，每天泼洒两次，连用两天。平时，坚持药物挂袋，在每只箱表层的对角分别挂50克/袋的“净水王”和强氯精防病；在鱼生长旺季，每月用60mg/L生石灰水泼洒2次。
　　1．3．2　防洪防逃。河道网箱养鱼防洪防逃是个关键问题。平时水位相对稳定，汛期注意检查加固网箱，并将网箱移至避风水缓处。注意经常巡箱，捞除异物，另外在养殖区域设置两道拦网，一方面拦阻上游浮流下来的杂物，另外也可防止凶猛性鱼类冲破网箱，造成逃鱼。
　　2　养殖效果
　　2．1　产量。云斑豸从放养到起捕，经过273天饲养，共获鲜鱼44454尾共22538公斤，其中最大个体为1600克，最小个体为270克，云斑豸个体平均重达507克，平均单产达45.08公斤/平方米，成活率88%。
　　
　　2．2　经济效益。云斑豸河道网箱养殖试验共放养20箱，产鱼22538公斤，共实现产值36.06万元，总成本为13.31万元，主要包括鱼种费占37.56%，饲料费占58.68%，药品、人工费等占3.76%，共获利22.75万元，单位面积产值721.2元/平方米，投入产出比为1∶2.71。
　　3　体会
　　3．1　防洪防逃
　　防洪：首先要把好选点关，点应选在洄流水湾和其他流速较小的避风处，水深在3～6米。其次，在汛期到来时，应检查加固好网箱，最保险的避洪办法是洪水前，将能上市的鲜鱼上市，不能上市的转到圩内池塘、水库寄养，洪水过后再移回河道养殖。
　　防逃：要熟悉河道水文状况和凶猛鱼类分布情况，及时拦阻和捞除上游冲下来的杂物，在养殖区域外缘设置1～2道拦网，采用两屋网箱和金属网箱。
　　3．2　防病。在整个试验过程中，除在4月下旬发生一起水霉病外，其他时间未发生严重病害。成活率达88%。河道网箱养鱼减少发病应把好以下三关：(1)鱼种入箱关。鱼种入箱时应用高锰酸钾或食盐水、孔雀绿等对鱼体进行消毒。(2)低温关。鱼种入箱不久，有个适应过程，鱼在箱内转游，易被擦伤并感染发病，此时应常用孔雀石绿或水霉净等药物泼洒。(3)高温关。在8～9月发病高峰季节，应常泼洒生石灰和在网箱内进行挂袋消毒。
　　3．3　鱼种和饲料。鱼种规格一般宜较大，以6～18尾/公斤为好。鱼种应就近解决，避免长途运输造成抗力下降，影响成活率，放养密度应根据网箱规格，鱼自身生长特性，上市规格，技术管理水平、投入状况等灵活掌握。为取得更好的效益，可采用一年养两批商品鱼的办法，即春节前后将规格为6尾/公斤和16～20尾/公斤两种规格的鱼种入箱，到端午节前后，便有部分鱼可上市，之后分箱，强化管理，养到中秋节前后，可全部起水上市。端午、中秋两节前后，市场鱼货一般走俏，价格坚挺，加上河道网箱养成的鱼体色和口感较好，有较强的市场竞争力。
　　河道网箱养鱼为了减少饲料流失，对于膨化料可使用投饵框，硬颗粒料还可在水面下30～50厘米处搭设饵料台。投料时宜按照少而慢到多而快再到少的方法进行。