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鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,是名贵的药材,鹿茸具有:生精补髓、强健筋骨的功效。那怎么吃鹿茸才能让功效发挥的最好呢?下面介绍几种简单、高效的鹿茸食用方法。
吃法一:鹿茸泡酒
将鲜鹿茸洗净后切片,加入50度以上的白酒浸泡二周即可,每日服10-25ml,还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。
吃法二:鹿茸做菜、煲汤
将鹿茸片与家禽类进行熬制煲汤,配料可以为大枣、红参、枸杞、山竹、海参等等。
吃法三:鹿茸磨粉
将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者温开水送服鹿茸粉。这样吃既方便,又保健。
吃法四:鹿茸粥
将鹿茸粉与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
吃法五:鹿茸泡茶
拿几片鹿茸放杯子中,用开水冲泡,盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用,也可放入适量的枸杞。
吃法六:鹿茸片干吃
取干鹿茸片,进行咀嚼服用,每次1~2片为宜。
对于阴虚、有内热症状、血热、外邪正盛、肝火旺的人群不适宜服用鹿茸,而且也需要在医生的指导下服用,不可随意食用。
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2020-11-11 23:36:33