昔日高档水果火龙果今年销售遇冷

近期，市场上的白心火龙果和红心火龙果，价格均出现了下降。监测数据显示：近期全国火龙果产地和批发市场的平均价在4元/斤上下波动。海南、广西、云南等产地的红皮白肉火龙果，根据大小规格品种不同，报价主要集中在2元~4元/斤，红皮红心火龙果价格稍高，识等级品相，报价在3元~8元/斤之间。
 

 

红心火龙果正在逐渐取代白心火龙果

火龙果价格走低，尤其白心火龙果的低价更是压低了火龙果市场的整体行情。而自上世纪90年代以来，市场上的白心火龙果是主流品种，但近几年随着产业发展，白心火龙果正在逐渐被红心火龙果取代，这是因为红心火龙果色泽亮丽，营养含量更高，口感更好，消费者更欢迎，市场认可度更高。

在前些年，我国国内红心火龙果生产受种植技术、管理技术、品种的限制，产量有限，除一部分华南地区种植外，市场上的红心火龙果多数是从东南亚的一些国家进口过来的，由于产地较远，运输成本大，所以价格普遍要比其它水果高。而近年来随着优良品种的普及，种植技术的改良尤其是红心火龙果自花授粉问题的解决，红心火龙果种植面积不断扩大，价格也降到了普通消费者可以接受的范围。

据一些果农介绍，现在基本上很少人想种白心火龙果了，管理技术跟红心果差不多，但价格至少差1～2元/斤，可以说无论是市场需求还是生产端的选择，白心火龙果正在逐渐被红心火龙果取代。

那么面对市场行情遇冷，销售价格下降这种情况，农户如何才能在火龙果的种植中获得更好的收益呢？

首先，近年来，我国火龙果产业发展迅猛，种植面积不断扩大，其中广东、广西和贵州的种植面积都达10万亩以上。因种植火龙果具有种植简单、见效快、收益好的特点，其他较北地区省份如浙江、河南、陕西也都在利用新型种植技术进行种植，今年国产火龙果受扩种影响，产量较大，而市场购买量有限，因而价格下降。所以广大农户不要盲目扩种，要充分了解市场需求，选择优良的品种，加强田间管理，高效种植。

其次，目前火龙果上市时间较为集中，总体产量相对较高，下游市场又遭遇柑橘、石榴、梨等时令水果上市，市场购买力有限，短时间难以消化这么多货源，农户要打赢销售战，要掌握水果上市时间和市场需求动态变化，科学种植，运用管理技术使火龙果提前或延后成熟，避开高峰，错峰上市。

最后，火龙果价格总体走低，但是根据品种、等级、品相的不同，质量较好的火龙果价格仍然相对较高，尤其是一些名优品种，果型号，口感好，通常作为高档水果出售，价格远高于普通火龙果。而目前国内火龙果市场品种混乱，很多以次充好，这就需要农户在买苗的时候，仔细对比挑选，引进优良品种，同时提高种植管理和防灾抗灾能力，多产质量好的精品果。