茶树施肥技术（下）

    （3）基肥施用位置。

    基肥施用的位置要根据树龄和茶园地形等因素来确定，基本原则是施在茶树根系附近，便于根系吸收，减少养分流失。1～2年生茶园茶树根系水平生长范围在10厘米左右，深度为15～20厘米，基肥施在离根颈10～15厘米、深度10～15厘米部位；3～4年生茶园茶树根系水平生长范围20～30厘米土层，基肥施在离根颈20～25厘米、深度20～30厘米的土层；成年茶树大部分吸收根分布在20～40厘米的土层内，可在树冠边缘垂直下方深20厘米左右部位施入基肥。在气温高、雨量大的华南茶区，养分淋溶作用强烈，基肥可适当浅施，以施在根系密集层以下较好。

    3、追肥。

    茶园地上部生长期间施用的肥料通称为茶园追肥，其目的是不断补充茶树需要的养分，以进一步促进茶树的生长，达到持续优质高产的目的。追肥时间一般选在各茶季开始前，分成春、夏、秋茶追肥。茶树旺盛生长期间对养分的吸收能力强，吸收快，因此追肥应以速效化肥为主，常用的有尿素、碳酸氢铵和硫酸铵等，在此基础上配施磷、钾肥及微量元素肥料，或以复合肥作追肥。

    （1）追肥时间。

    分春茶追肥和夏、秋茶追肥。春季茶树生长旺盛，对养分的吸收能力强，所需养分数量也多。春茶在全年茶叶产量中所占比例大，品质也好，大部分名优茶产自春茶。春茶前的追肥俗称催芽肥，对春季名优茶生产尤为重要。吴洵和茹国敏(1986)在杭州茶区的试验表明，2月13日施用催芽肥，春茶的发芽密度、百芽重比3月13日施用有明显提高，春茶和谷雨前龙井茶产量分别增加11％和18％。因此，催芽肥应根据茶树对养分的吸收规律，在适当时期施用，具体视当年早春的气候情况和茶树品种而定，一般可在采春茶前30天左右施入。对于以名优茶为主且产量较高的茶园，春茶采摘强度大，可以考虑在施催芽肥后，春茶开始采摘时增加1次氮肥追肥。

    茶树经过春季的旺盛生长和多次采摘，消耗了大量的营养物质。为了确保夏、秋茶的正常生长，需要及时补充养分，在春茶结束、夏茶开始生长之前需要进行第2次追肥，即夏肥。春茶和夏茶之间间隔时间较短，夏肥一般在春茶结束后立即施用。夏茶结束后进行第3次施肥，以利于秋茶生长。

    （2）追肥次数和分配比例。

    在华南茶区，气温高，雨量充沛，茶树生长时期长，发芽轮次多，相应施肥次数也多，有时可达5～6次。需要注意的是施肥次数也不能过多，一则增加施肥用工，而且也会使肥料过于分散，容易使每轮新梢生长的高峰期缺肥。追肥的分配比例主要取决于茶树的生物学特性、采摘制度及气候条件等因子。以英德茶区为例，成龄茶园每年追肥4～5次，在各轮发芽前10～15天施用，以速效氮为主，沟施深度为10～15厘米，氮磷钾肥比例为4：1：1。如亩产干茶在100千克以下，施纯氮10千克；亩产干茶150～200千克，施纯氮15～20千克。以后随产量增加，每增产100千克干茶增施15千克纯氮，配施相应的磷、钾肥，能增产提质，经济效益较好。