椰子可以放多久？和槟榔的七大区别！ FX农业网 12月18日报导

FX农业网 12月18日报导。

椰子是热带水果，在中国主要产于广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区，其椰肉芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，老少皆可食用。那么，椰子可以放多久？

一、椰子简介！

1、椰子几年可以结果？

椰子主要分高种和矮种两种，高种椰子属于商品性椰子，含油率高，一般7-8年开始结果，经济寿命达70-80年；矮种椰子主要作水果、杂交亲本和观赏用，一般3-4年开始结果，经济寿命达30-40年。

2、椰子一年结几次果？

椰子一年四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，尤以秋天为收获旺季，有绿椰、黄椰、红椰三种。

二、椰子可以放多久？

1、青皮嫩椰子

青皮嫩椰子的特点是汁水比较多，皮比较厚，肉质较软，从树上采摘下来只能放10天到12天左右。

2、青皮老椰子

青皮老椰子的特点是汁水比嫩椰子少一些，可以晃动，肉厚，从树上采摘下来可以放15-20天左右。

3、去皮嫩椰子

去皮嫩椰子的特点是外表比较白，一般是经过化学药剂漂白泡过，加上保鲜剂，可以放8-10天左右。

4、去皮老椰子

去皮老椰子根据老的程度可以分多个品种，不同品种保质期有一定差异，但最常规的可以放20-30天。

5、椰子王

椰子王是经过人工去皮加工处理的，可以放15-30天左右，有的外表看起来很好看，椰肉可能烂了。

6、开了口的椰子

开了口的椰子尽量在最短的时间饮用完，不然口感会发生变化。

三、椰子和槟榔有什么区别？

区别1、植株不同：椰子是棕榈科、椰子属乔木植物椰子树的果实，植株高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，叶子为线状披针形；槟榔是棕榈科、槟榔属常绿乔木植物槟榔树的果实，植株高10多米，最高可达30米，茎直立，有明显的环状叶痕，叶子为狭长披针形。

区别2、原产地不同：椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国的广东南部诸岛、雷州半岛、海南、台湾、云南南部热带地区有栽培；槟榔原产于马来西亚，中国的云南、海南、台湾等热带地区有栽培。

区别3、果实不同：椰子长约15-25厘米，形状为卵球状或近球形，颜色为青色、橙色、褐红色，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬；槟榔长3-5厘米，形状为长圆形或卵球形，颜色为青色、橙黄色，中果皮厚纤维质。

区别4、味道不同：椰子果肉里有椰汁和椰肉，椰汁清如水、甜如蜜，是很好的清凉解渴之品，椰肉芳香滑脆；槟榔一般是放嘴里咀嚼，刚放进嘴里是清凉的味道，清凉过后是淡淡的苦味。

区别5、吃法不同：椰子可以直接喝里面的椰汁，椰肉可以生吃，也可以榨油、作菜，制成椰蓉、椰丝、椰子酱罐头、椰子糖等；槟榔一般是制成咀嚼食品，直接嚼着吃。

区别6、功效不同：椰肉有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效，椰水有滋补、清暑解渴的功效，椰子壳油治癣，疗杨梅疮；槟榔杀虫、破积、降气行滞、行水化湿的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。

区别7、经济价值不同：椰子的根可入药，叶子可盖屋顶或编织，椰树干可作建筑材料，椰壳可制成工艺品、高级活性炭，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰肉、椰汁可以食用，椰肉还可以榨油；槟榔可以作中药材，还可以制成咀嚼品。

椰子一般可以放10天以上，如果是已经开口的，最好在两小时内饮用完，如果想保存时间更长，可以放在冰箱保鲜或是冷藏。椰子和槟榔长相相似，以上有七个区别方法，可以帮大家区分彼此。

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2020-11-09 10:45:38

椰子可以放多久？和槟榔的七大区别！