怎样栽培薄皮甜瓜？7大技术要点讲解

薄皮甜瓜，历来是采用地面爬蔓的栽培方法，瓜蔓杂乱穿插，很不好管理，产量也低。那么怎样栽培薄皮甜瓜？技术要点有哪些？

一、土壤选择

甜瓜的根系分布广，具有较大的叶片和果实，故对土壤有着独特的选择性。不同的土壤类型、肥力、盐碱度，对甜瓜的产量与品质都有不同的影响。土壤结构疏松，根系才能生长良好。土壤结构紧密，通气不良，根系生长不良。所以栽培甜瓜的土质以砂质壤土比较适宜。

二、施足底肥

甜瓜对养分的吸收与干物质的形成、糖分的积累成正相关，因此增施优质肥料是获得甜瓜优质、高产的关键措施。根据甜瓜生长发育对养分的吸收规律，应该以底肥为主，追肥为辅。薄皮甜瓜生长比较快，对肥料需要不严格，主要以底肥为主，每公顷施用优质土杂肥6万千克，或每公顷施豆饼1100千克、过磷酸钙1100~1500千克，或磷酸铵450千克。播种前开沟或挖好穴，肥料和土壤混合均匀后作底肥施入沟或穴内。

三、追肥

甜瓜在全生育过程中，需要不断地吸收营养物质，通过光合作用，构成植物体的光合产物，因此对氮、磷、钾三要素的需要量比较多。只要底肥中已施入一定量的速效肥料，一般苗期不再追施速效肥料。为了提高幼苗抗寒能力，促进根系发育及幼苗健壮生长，主要追施速效氮肥，有磷更宜，因氮素长苗，磷素壮苗。追施磷酸二铵，可对成二铵水，穴施，配成5%左右的二铵溶液，每棵0.5千克肥水，浇水封土，或在苗的一侧挖离苗15厘米的半圆形沟，把肥料施入沟内，然后用土埋好并结合浇水。但因这个阶段的气温、地温偏低，不宜浇大水，可以一棵一浇水，也就是穴浇。

从抽蔓到开花坐果期，是甜瓜旺盛生长期，吸收养分的速度逐渐加快。为了加快甜瓜生长和分枝，结合浇水进行追肥。仍以氮肥为主，以多吸收营养物质构成本身的有机体，形成一定的叶面积，为制造光合物质打下基础。这个时期气温和地温都在不断提高，甜瓜的生长速度加快，要采取开沟施肥的方法。即离秧苗20厘米处挖15~20厘米深的沟，将碳酸氢铵撒入沟内，随施肥随浇水，水渗下后立即埋土。

开花坐果期，如果出现疯长，即生长过旺，就会出现化果落果现象。如果生长不良，也就是营养不足，则会出现授精不良，同样产生落花落果。为了增强植株的光合作用，促进性器官的发育和形成，提高坐果率，在开花坐果期应连续喷施0.3%的磷酸二氢钾。发现秧苗生长不良，可结合喷施0.5%~0.6%的尿素。

果实膨大到成熟，特别是坐果后，营养生长和生殖生长都很旺盛，对三要素的吸收均达到高峰，应于秧苗两侧开沟施，每公顷追施碳酸氢铵50千克、硫酸钾375~450千克，或者追施750千克/公顷左右的草木灰，施肥后浇水。

四、合理浇水

播种之前应灌足底水，可穴灌或沟灌，为播种、出苗和苗期生长准备足所需要的水分，灌水量与土壤类型、耕作深度、灌溉方法均有关，每公顷灌水量大约900立方米，沟灌和穴灌可节约1/3的水。灌水后及时保墒，减少水分蒸发。

整个生长过程中灌水量、次数、时间取决于当地的气候、土壤类型和秧苗生长情况。特别是进入果实的膨大期，几乎天天浇水或者隔一天浇一水。除了作物本身需要吸收大量的水分外，因水土漏掉1/2到1/3的水。

还可以通过观察植物的“长相”决定是否灌水。当甜瓜叶色淡绿，瓜蔓顶端显著地向上生长或者旺盛生长，即是植株内水分过多的象征；中午叶缘稍卷缩下垂，过夜后清晨叶缘又恢复正常，是植株内开始缺水的象征。叶缘卷缩下垂，叶片不再恢复正常，就表明植株内严重缺水。灌水的最佳时间应在作物开始缺水的时候，否则会造成植株生长不良和减少产量。甜瓜的灌溉基本上应以沟灌为主，不能采用大水漫灌。沟灌节约用水，水渗的深度比畦灌深1~2倍，为深根吸水创造了条件。平畦灌水，渗水深度浅，这样甜瓜的根系分布在浅层，同时造成植株早衰，影响瓜的品质。因此最好采用大沟灌水，甜瓜不论在苗期还是开花坐果期，宜早晚不宜白天灌水，更不能中午前后灌水。中午植物体内处于高温状态，用冷水灌溉，植株体内的气孔就会迅速关闭，生理机能受阻，同化作用降低，甚至会出现萎蔫现象。

五、育苗

近年来种植薄皮甜瓜都采用早熟品种，由原先的直播改为育苗移栽。采用双膜小拱棚栽培。找一向阳的空闲地，做好阳畦，播种前首先选种，去掉杂籽，选用成熟度好的大小一致的种子，然后用50℃的温水浸种。甜瓜种子浸种时间3~4小时，取出擦干净放在湿润的地方，在25~30℃处催芽。种子可用0.1%的硼酸或0.1%的硫酸锰浸种，微量元素处理可提高种子的发芽率，出苗整齐，并可促进幼苗根系的发育。一般浸种24小时种子可全部发芽，芽露白即可播种，播种后3~5天可出全苗。在阳畦或小拱棚育苗，采用营养钵或方块育苗均可。

六、定植后管理

1、温度管理

定植到缓苗，白天温度30～35℃，夜间温度不低于15℃，利于缓苗，5～7天一般不放风；缓苗后到瓜定个前，白天温度25～30℃，夜温不低于12℃，利于壮秧，早坐瓜；瓜定个到成熟白天温度25～35℃，夜间保持在12℃以上，利于甜瓜的糖分积累。

2、肥水管理

定植后7～10天浇一次缓苗水，缓苗后一直到开花，一般不浇水。在第一茬瓜坐定后，长到鸡蛋大小时浇1～2次小水，随水追肥。一般亩施硫酸钾型复合肥30千克。当瓜停止膨大时，要浇一次大水，以后直到第一茬瓜成熟，停止浇水。

3、植株调整

采取主蔓单干吊蔓整枝法，植株5～7叶时将主蔓吊好，原则上一叶一蔓一瓜，整个植株一般留瓜8～10个左右。为防落花落瓜，开花前可用0.1%的吡效隆激素喷花，喷花的同时边摘侧蔓。

4、主要病害防治

为了便于识别和采取科学的防治措施，现将主要病害的症状及防治方法介绍如下：

甜瓜枯萎病又称萎蔫病，是瓜类的严重病害之一。

该病在各地均有发生。常造成植株大片死亡。它是由土壤带菌侵染，从根和根茎部侵入维管束后而寄生发病。其症状是叶子萎蔫，以抽蔓后果实的膨大期即中后期发病最重。苗期造成子叶及全株萎蔫，茎基部变褐缢缩，呈猝倒状。发生病害最多是在植株开花期、坐果期、果实膨大期。发病初期，植株表现为叶片从基部老叶向顶端逐渐萎蔫。中午前后尤其明显，早晚尚可恢复，几天后植株全部叶片萎蔫下垂，不再恢复随即死亡。

防治措施：最好与瓜类作物实行5年以上的轮作。种子播前进行消毒处理。播前平整好土地，施足腐熟有机肥作基肥，灌足底水。幼苗期不灌水。生长期浇水时应细流灌溉，严禁漫灌和串灌。药剂防治可选用50%多菌灵、50%甲基托布津，每公顷用药7.5~15千克。田间发现零星病株，可选苯来特、甲基托布津、多菌灵、苯菌灵、敌克松500~1000倍液灌在植株根周围，每株用药液200~250毫升，间隔7天左右灌一次，共灌2~3次。

甜瓜疫病

在高温高湿易发病，特别是在雨后，病害来势猛。发病初期茎基部呈暗绿色水渍状，病部渐渐缢缩软腐，患病部叶片萎蔫，不久全株萎蔫枯死，病株维管束不变色。叶片受害产生圆形或不规则形水渍状大病斑，扩展速度快，边缘不明显，干枯时呈青枯，叶脆易破裂。

防治措施：病害即将发生时选用25%甲霜灵可湿性粉剂800~1000倍液，或50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。也可用75%百菌清600倍液，50%敌菌灵400倍液，瑞毒霉25%的600倍液，25%甲霜灵加40%福美双混合800倍液，每株灌液0.25~0.5千克，每隔7~10天灌一次，连续防治3~4次。

甜瓜蔓枯病又称黑斑病，主要危害瓜蔓、叶和果实。

主要发生在主蔓和侧蔓上；病部龟裂，并分泌黄褐色胶状物，干燥后呈红褐色或黑色块状。生长后期病部逐渐干枯，病斑呈灰白色。果实上初期产生水渍状病斑，中央变褐色枯死斑，引起瓜腐烂。

防治措施是掌握在发病初期全面喷施70%代森锰锌500倍，50%甲基托布津或多菌灵500倍液，70%百菌清600倍液或50%混杀硫悬剂500~600倍。

七、采收

当瓜的表皮亮度好，色泽改变，有退毛现象时，瓜即成熟，一般散发出香味，即可采摘生育期80～100天。甜瓜以九成熟时采收最好。这时的甜瓜色泽好，口感最甜，商品价值高。瓜成熟判断，看果实变色，果面茸毛脱光有香味，蒂部变软，即可采摘，采收时留2～3厘米的果柄。

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2020-11-09 10:56:13