2016台湾美食展5日开幕，体会“纯真就是美味”

（台湾TB新闻网/记者陈念祖）2016台湾美食展“台湾纯真食代”五日在台北世贸一馆开幕，美食展以“纯真食代”为主题，希望观展民众能体会“纯真就是美味”及“食当季、吃在地”最健康。

2016台湾美食展共6大展区、19主题馆、820个摊位，有台湾丰富的食材、厨师的手艺、精美的食器及特色小吃，全面、完整呈现台湾美食的各个面向。

主办单位、台湾观光协会会长赖瑟珍则感谢行政院、交通部观光局、台铁局、农委会、文化部、客委会、原民会及新竹县、台中市、彰化县、嘉义县等各级政府部门以及厨师界的大力支持，共同呈现台湾美食的纯真风味，营造台湾美食王国的国际品牌形象。赖瑟珍并强调，这次美食展，大陆贵州、江苏及福建省的参展别具意义。

2016台湾美食展美食展共分为“食之艺、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之器”6大展区、19主题馆，共820个摊位，处处是亮点。“得时台湾”馆邀请48位来自全台知名饭店或知名餐厅主厨，以创意巧思、当令食材及绝佳手艺设计“春、夏、秋、冬”套餐，因为厨师的巧思、器皿的精美及名厨驻工加持，“得时台湾”吸引不少民众驻足参观、拍照，赞叹台湾是美食王国。

2016台湾美食展带领民众挖掘各地美食，彰化县的庶民小吃街、新竹县的风和竹县馆、嘉义县日丽台湾馆以及台中市呈现花博餐为2018世界花卉博览会暖身。

南投县“田甜的南投”、云林县、基隆市及宜兰县的特色馆区，各有特色。彰化县的庶民小吃街，人潮不断，参观者大啖彰化肉圆、老店鸡脚冻等小吃。来自日本香川、山形及濑户内海地区的美食，以及大陆贵州、江苏及福建的小吃美食。

虽然台湾也吃得到乌冬面、广岛烧、扬州炒饭及扁食汤等，但来自原产地的道地美食，依然吸引不少民众大排长龙。君品酒店茶苑在美食展展出期间，每天限量500组的顶级10盎司牛排套餐，原价1408元，优惠价499元开门秒杀；台北圆山、晶华、大地酒店、维多利亚等饭店的餐券及住宿券也均引发抢购热潮。

交通部观光局“食来运转”馆8月6日中午12时将赠送90张免费台中市璞SOUP汤品兑换券（原价120元），同馆下午5时也将免费赠送50位民众手摘有机地属叶各一包，消费满1000元，还可以抽价值1万5000元“黔进总统府”桌菜一桌。