钙是蔬菜生长不可缺少的一种元素,且多数蔬菜都喜钙。在缺钙情况下,会引起蔬菜生理失调,生长受阻,果菜类不结实,或导致其他病害。近年来,不仅露地蔬菜缺钙,保护地蔬菜缺钙更严重。
蔬菜缺钙
缺钙症状:钙是非活动性元素,韧皮部中极少有钙移动,根系中钙下移有限,一般幼叶、幼嫩组织、果实易缺钙。表现为蔬菜新生部位如顶芽、根毛生育停滞,萎缩死亡,新叶粘连,不能正常展开,展开的新叶焦边,残缺不全;蔬菜矮小柔软,节问较短;果实顶端易凹陷,黑褐化坏死;严重缺钙时,生长点坏死。
缺钙原因:
1.土壤因素:土壤有效钙含量低,满足不了对钙敏感的蔬菜的需求;土壤盐分含量高,抑制蔬菜根系对水分和钙的吸收;土壤酸性强,影响钙的有效性,不利于蔬菜吸收;土壤干旱使土壤溶液浓度提高,减少根系吸水,从而抑制钙吸收;土壤耕作层浅、过沙,导致保水保肥力差,引起钙流失;土壤过粘,钙的活性差,不利于作物吸收。
2.偏施氮肥:在蔬菜生产上,化肥施用量越来越大,而有机肥使用却在减少,特别是一些高产地、保护设施内,氮肥过量施用,不但增产效果不大,经济上浪费,同时污染环境。氮与钙间存在拮抗作用,氮肥过量施用,从而降低土壤中钙的有效性,影响蔬菜对钙吸收。
3.水分供应失调:当水分正常供应和蔬菜正常生长时,蔬菜各器官间供水平衡,对钙的吸收能满足蔬菜的需要;当土壤过干过湿时,有效钙含量降低,影响蔬菜吸收。土壤中钙移动性减小,扩散率减缓,蔬菜根系通过流质机制吸收钙受限。
4.根系受伤:在土壤水分过多时,造成蔬菜根系发育不良,及施未经腐熟的有机肥或肥料浓度过高引起烧根,从而影响对水分的吸收,也会导致缺钙。
防治措施:
1.施用腐熟有机肥、底肥补钙。
有机肥养分全面丰富,能改善土壤物理和化学性状,提高土壤保水保肥力,减轻旱害,促进蔬菜对钙吸收。同时,腐熟有机肥能避免损害根系。一般结合耕地,每亩施2000~3000千克腐熟有机肥,再加过磷酸钙30~50千克,做到底肥补钙。
2.合理施用石灰,改土培土。
石灰是常用钙肥,在酸性土壤上施用石灰利于提高土壤pH值,改善土壤结构,也有利于减轻病害,增加产量,改善品质。石灰施用量与土壤类型、酸碱度、作物种类有关。一般每亩用40~80千克生石灰或熟石灰较适宜。沙土壤石灰用量应适当减少,作改土用时,每亩应施150~250千克。
3.深耕、晒垡、地膜覆盖栽培。
深耕、晒垡,充分熟化土壤,改善土壤物理和化学性状,增强保水保肥能力;蔬菜栽培采用地膜覆盖,保持土壤水分相对稳定,减少钙流失。
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2018-07-11 16:52:00