席娃博士(Dr. Vandana Shiva)是世界知名跨学科领域的环境农业伦理学家,大力推动绿色农业政策,提倡有机农业、反对基改食物。2003年《时代》周刊(Time)将其评为“环境英雄”,2010年《福布斯》杂志(Forbes)也将席娃列为全球七大最具影响力女性之一。今年第三度来到台湾分享绿色农业经验,除了与副总统陈建仁会面讨论台湾有机农业,也在“亚太地区农粮与食物伦理国际研讨会”(APSafe)、法鼓山等地发表演讲。
“‘绿色革命’不仅不是用绿色农业的方式,‘革命’也不是来自土地上的人民,而是来自跨国企业。”席娃演讲时表示,依靠农药、化学肥料的农耕方式,即使能够提高产量,却不是真正的食物,缺乏食物应该要有的丰富营养价值。席娃强调,“营养是唯一重要,也是唯一必须考量的事。”
如何面对追求金钱欲望?
但该如何面对追求物资、金钱的欲望?席娃认为,人类有对于奢侈物品的需求,生活简单是很重要的部分,但他们没办法做到的话,也不会有人强迫他们。“我们只能祝福他们,我不会说‘你一定要这样做!’,而是我必须去为我所希望看到的,做出改变,做对的事,让他们跟随。”席娃手一挥,好像任一切顺其自然,但对于自己所做的事,席娃一直深信不疑,也坚信自会有人跟随。
席娃表示,她不会说依靠这样生态农业的方式可以赚更多钱,因为这会让有的农民因为错误的初衷而追随,“我们劳作,但不会摧毁地球、破坏家庭,逼迫你走向死亡或自杀,我们让人们得到好的食物,而金钱就会朝着好的、正确的方向找来。”
面对挑战如何解决?“去做你认为必须去做的事”
面对各种挑战该如何解决?“去做你认为必须去做的事。”席娃不假思索地答,没有迟疑、动摇,就这么理所当然,“你会遇到各种挑战你的人,但就是永远去做对的事。”而其中最困难的挑战,就是面对像孟山都这样跨国农药、肥料公司,“(跨国公司)不断并购越来越大,像癌症一样蔓延,不知道什么时候停止生长。”不仅造成水污染、伤害生物多样性,也使蝴蝶、蜜蜂慢慢消失。
“我不跟他们战斗,我做更好的事情,当人们意识到,我们不需要化肥毒药跟基改食物时,这些公司自然就会生存不下去,当我们一次准备好,我们就会起而反抗。”席娃如是说。
台湾如何向印度经验学习?
记者问及,台湾如何从印度经验中学习?席娃思索一下后表示,核心价值还是营养的食物,台湾拥有不同多样品种作物,也有鼓励年轻农夫种植。而印度则有一个省份已经成为百分之百有机,还有五个省份正在朝向有机,要让有机农业普遍化,最重要的是正确且大力推动相关政策。
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2018-05-11 13:38:00