我国的传统的池塘养鱼技术是年初放养鱼种,年终捕捞上市,这种生产模式已为广大养鱼户所接受。但这种养殖方式存的突出问题就是在冬季集中上市,产品价格偏低,特别是常规品种养殖户尤为突出。跨季节池塘养鱼技术推迟了产品上市时间,即可获得较高产量,又可获得较好收益。其主要技术要点是:
(1)池塘条件与修整
①池塘条件;养鱼池塘要求平均水深在15米以上,不渗不漏,水源较为便利。
②池塘修整;每年8-10月份将池鱼捕捞上市以后,修整塘埂,有条件的地方可清除过多的淤泥,然后每亩水面用150公斤生石灰进行清塘消毒。
③施放基肥:按每亩水面施用腐熟肥200―300公斤作为基肥。
④跨季节养鱼放养草鱼种的,按每亩100尾草鱼配备0.2亩田或地种草养鱼。
(2)鱼种放养
①鱼种来源:鱼种可用原池塘套养或外购鱼种作为跨季节养殖的鱼种来源。
②放养时间和鱼种消毒:鱼种放养时间为每年的8月中旬至10月初,鱼种放养前用5%食盐水浸泡鱼体5-10分钟。若以饲养草鱼为主的池塘,草鱼则需注射草鱼出血病灭活疫苗。
(3)放养数量与混养比例
①混养模式:每亩放养规格每公斤1-2尾的草鱼100-150尾,鲢鱼100-150尾,每公斤2-3尾的鳙鱼30~40尾,每公斤5~10尾的彭泽鲫鱼150-200尾,每公斤4~5尾的鲤鱼30尾,每公斤5―6尾的鳊鱼50尾,另可适当套养黄颡鱼、鲶鱼等其它品种。
②以鲫鱼为主的养殖模式;每亩放养规格每公斤6-10尾彭泽鲫鱼1000―1200尾,每公斤4-6尾的鲢鱼100-130尾,每公斤20―30尾的黄颡鱼200―300尾。”两种养殖模式均可在次年5月份套养夏花鱼种,每亩水面可放草鱼300尾,鲢鱼300尾,鳙鱼200尾。
(4)饲养管理
①饲料投喂:鱼种放养可按鱼体重的3-4%投喂颗粒饲料,日投喂两次,上、下午各一次,投喂方法与池塘养鱼相同。至11月底以后随着气温下降,日投喂量逐渐减至鱼体重的l-2%,投喂次数也由每天二次改为每日中午喂一次(极端恶劣天气可不喂养)。次年2月底以后饲料投喂量逐步回升至2-4%。
②青饲料投喂:整个饲养阶段渡冬季内需投喂青饲料,原则是以当日草鱼吃完不剩,日投喂次数12月中旬以前日投喂二项式次,冬季日投喂一次,3月初再改为二次。进入3月中旬以后,每日青饲料投喂量要适当控制,以喂养至八成他为原则(大约控制在每公斤草鱼喂 0.3―0.4公斤草),可避免引发鱼病。
③水质控制;整个饲养过程均需保持池水肥、活爽、嫩冬季将池水加至最大水量。春季当天气变化较为频繁时,注意调节水质,避免造成泛塘死鱼事故。
(5)捕捞上市
当鱼饲养至5-6月份时,池鱼大部分可达上市规格,此时根据市场鱼价可逐步将成鱼轮捕上市,直至8月中旬捕捞完毕,重新开始下一轮养殖。
(6)注意事项
①以草鱼为主或草鱼放养量较大的池塘,草鱼发病时间比常规养殖池塘约早一个月左右,因此在3月中旬即需开始鱼病预防工作。
②跨季节养鱼在每年的4~6月份比常规养殖池塘载鱼量要大,因此在此期间浮头、泛塘可能性要大,在天气变化较频繁的季节要注意调节水质,适时加注新水,防止浮头、泛塘。
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2018-07-10 05:42:00