卷心菜能生吃吗

卷心菜是可以生吃的。卷心菜中富含膳食纤维，食之有利于提高饱腹感、促进胃肠蠕动，促进排便，有一定的助减肥的作用。除此之外，它还具有其他许多功效，下面就由土流网小编为您一一介绍吧。

卷心菜的功效作用有哪些？

1.防衰老、抗氧化

卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，而且它的防衰老抗氧化作用是与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2.提高免疫力

植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。而且它在抗癌蔬菜中排行第五。

3.治疗溃疡

卷心菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

4.杀菌、消炎

若咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

5.防治高血压

卷心菜中钾的含量较高，对于防治高血压和心脑血管疾病都有一定帮助。

6.增强骨质

卷心菜中还含有较多的维生素K，不仅有利于肠道的健康，还有助于增强骨质。

卷心菜中营养丰富，是一种男女老少皆宜的蔬菜，可以凉拌、做沙拉或者是榨汁食用。还可以烹炒食用，不过烹炒时不要加热过久，以免破坏其中的有效营养。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡网 花魁咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡豆 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡网 花魁咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡豆 云南咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 10:24:42