说到做菜,最服老外了,他们做菜那个一个粗犷啊,每次做饭都是大份大份的,不是一次做十几斤的牛肉,就是一次烤上几百斤的大肥猪,看着真带劲。就连烤个肉,也是要用20多斤的肉的!每次吃东西都是大块大块的吃肉,看起来真是馋人。今天就来看一下,他们是怎么利用家里的烤箱来做烤肉的吧。先准备20斤的带皮肉。
然后在肉的内里涂上一些盐腌一下入味,再放上一些用洋葱、胡椒粉、青椒、大蒜等做成的酱料,涂抹在肉上面,按摩入味后把这块肉卷成卷,外面用铁丝固定住。固定好之后又在猪肉表面涂上一些烧烤用的东西。
然后把它们放到烤箱中去烤。
大概烤个三四个小时,这道美味的烤猪肉就做好了,看看这表皮烤的多好啊,已经烤到金黄酥脆了,看着就非常好吃!
切开之后就是美味无比,这样烤出来的烤肉,可比烤乳猪味道还要好! 你想不想在家里试着做一下这样好吃的美味呢?
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2018-08-07 15:45:00