山竹的常见品种介绍

山竹是我们常见的一种水果，主要有油竹、花竹和沙竹这三大种类。成熟时味紫红色，果期11-12月，原产马鲁古，目前在亚洲和非洲热带地区广泛栽培，中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。山竹是著名的热带水果，可生食或者制做果脯，外果皮中的红色素可用来做染料。那么山竹都有哪些常见品种呢?

1、印度山竹

印度山竹果呈圆形，个儿比网球略小，皮既硬又厚，多呈现出紫红色。果皮拱起来的部分有几瓣，便知道里面的果肉有几瓣，用刀剖开果皮便会露出雪白的果肉。

2、泰国山竹

果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实。

3、多花山竹

浆果卵形近球形，长约3.5厘米，青黄色，昧酸可食，故又称山橘子”。其生于山地林中，分布于江西、福建、台湾、广东、广西和云南等省区。

4、岭南山竹

浆果近球形状，熟时青黄色，长约3厘米，基部有宿萼。食用后粘牙，染为黄色，故又称为“黄牙果”。生于山脚平地、林间、丘陵及湿润肥沃的地方。

以上就是山竹常见品种的介绍，山竹营养丰富，味道甜美，山竹是典型凉性水果，可以和容易上火的榴莲一起吃，缓解吃榴莲上火的症状。

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2020-11-27 20:25:38