重庆铜梁：放弃高收入辞职养野猪

三年前，铜梁县石鱼镇的大学生安陆海从一家电力公司辞职，回乡办起了野猪养殖场。重庆晚报记者昨日获悉，由于经营有方，安陆海的养殖场今年迎来丰收年，他个人的年净收益预计也将突破50万元。

工作本不差为创业辞了职安陆海今年25岁，是铜梁县石鱼镇盐田村十社人。2007年7月，他从大学电气工程及自动化专业毕业，到四川省一家电力公司担任技术员，收入较为可观。既然如此，为何他要回乡养野猪？

安陆海告诉重庆晚报记者，工作一年后，他渐渐觉得有些单调的工作不太适合自己的性格，自己创业的想法暗暗滋生。“一个偶然的机会，我看到中央电视台一档农业科技节目，说养野猪很有市场前景。”经过多方考察，他认定这的确是一个很好的创业项目。于是2008年春节一过，他就向公司递交了辞职申请。

提出辞职时，首先遭到了家人的反对。“读了这么多年书，难道就是为了养猪？”父母不解地质问他。不过，父母最终还是支持了他。2008年5月，安陆海靠着10万多元创业款，在巴岳山脉安家沟租了50多亩残次山林地，开辟出野猪养殖场。6月，他从外地引进的10多头种猪正式进了圈。

野猪曾逃跑好在去而复归谈到为什么选择养殖野猪而不养殖普通生猪，安陆海告诉重庆晚报记者，野猪较为皮实，一般小时候打过一次疫苗后，整个养殖过程不用再打针吃药。另外家猪一般要吃专门饲料，而野猪瓜果、野草、野菜甚至野生小动物都吃，养殖成本较低。“除了以上两点，野猪肉价格的市场行情波动也比较小。”安陆海表示，这样收益就相对有保障。

虽然对养殖技术要求较低，但由于野猪性野，对管理的要求却比家猪要高得多。安陆海告诉重庆晚报记者，刚养野猪那会儿，由于管理不善，他还遭遇过一段先悲后喜的野猪大逃亡经历。

安陆海介绍说，野猪活动范围大，必须放养。他的养殖场其实就是把一大块山林地用钢丝网围起来，里面再建上猪舍。

“有次工作人员出养殖场后忘记了关门。”安陆海回忆说，当天下午他们紧急清点野猪数目，发现有4头野猪不见了，这意味着损失近2万元。周边都是深山老林，怎么找得回来？刚开始创业的安陆海“当时连跳楼的心都有了”。

“不过，第二天奇迹居然发生了！”安陆海说，次日早上，他发现跑丢的4头野猪居然自己回来了，正在养殖场门口悠闲地徘徊。“大概是因为在外面没有在养殖场里面吃得睡得舒服吧。”安陆海笑着这样解释。

合作深加工获得高额效益三年多过去了，安陆海的野猪养殖场如今越来越红火。

重庆晚报记者昨日获悉，如今他的养殖规模已从当年的10头猪扩大到400多头，养殖场面积也从50多亩增加到200多亩。前年和去年，他都获得了较好的经济效益。而今年，野猪肉价格更是上涨到了每公斤80元左右。今年，他雨季总出栏200头野猪，按每头75公斤、每公斤80元计算，预计收入能超过120万元。

为了提高经济效益，今年安陆海又与铜梁一家食品公司合作，将野猪肉深加工成风味腊肉、风味香肠等产品，售价高达每公斤200元左右。

他告诉重庆晚报记者，预计今年自己的净收益将远远超过去年和前年，达到50万元左右。

人工：8个养殖工人每年15万元左右。

杂费：包括猪场、猪舍、药物、饲料、管理等平均每年55万元。

收入：预计今年收入120万元。

利润：一年50万元。

没有营销 一切都是成本野猪好养，但养了野猪出售难的新闻时常见诸媒体。安陆海是如何化解这一难题的？

“野猪肉难卖，归根结底在于价格高，属于小众产品。”安陆海表示，如果不进行有效的营销，那么养殖野猪无疑会让猪老死在自己手里。“我认为没有营销，一切都是成本。”

“如果只卖野猪肉，我的优势并不大。”安陆海说，因此他设法将野猪肉深加工，装进礼盒做成礼品，这样，不仅野猪肉的市场价值得到了体现，销售的对象范围也更加宽广了，因此销售不会成为问题。

年轻是财富安陆海本来在电力系统工作，那可是一个抄表员年收入都能上10万元的金饭碗。但小伙子并没有看重人人羡慕不已的事，而是选择了颇具风险的自主创业。这样的胆识，令人钦佩。

光想创业还不够，还得选项选得准。在小安那里，野猪喂养简单、肉价波动小都成了选项的理由，说明他还很有商业眼光。

在我看来，做到这些，都得益于年轻。也许正是因为年轻，他才敢闯。也正是因为年轻，他才头脑灵活而选准了项目并很快找到了深加工的增值方向。所以，年轻就是财富。