油麦菜是莴笋叶吗？2019年种植效益如何？

油麦菜是种长得像莴笋叶的蔬菜，营养价值很高，口感像生菜，因此很受人们的喜爱，目前在我国大部分地区都有种植，那油麦菜是莴笋叶吗？2019年种植效益如何？

一、油麦菜介绍：

1、油麦菜可以生吃吗？

油麦菜可以生吃，但口感没有煮熟的好吃，所以大多数情况下都吃炒着吃或煮着吃，不仅可以润肺止咳，还可降低胆固醇。

2、吃油麦菜可以减肥吗？

吃油麦菜可以减肥，因为油麦菜热量很低，每100g含15大卡热量，同时内含丰富的维生素、膳食纤维等，能促进消化吸收、降胆固醇等，所以很适合减肥的人食用。

二、油麦菜是莴笋叶吗？

油麦菜不是莴笋叶，二者虽然外形看上去相似，但莴笋叶是莴笋的叶子，油麦菜是叶用莴笋的一个变种，二者在口感、营养及品种上存在一定区别，下面来看看二者的区别：

区别一、品种不同：油麦菜是叶用莴笋的一个变种；莴笋叶是莴笋的叶子。

区别二、外形不同：油麦菜叶子长且光滑扁平，长的茎干短而细，一般不会食用；莴笋叶叶子比较宽大，表面凹凸不平，很容易藏灰，长的茎干粗长，是食用的主要部位。

区别三、口感不同：油麦菜吃起来脆脆的；莴笋叶吃起来有点苦味，且越在顶端部位越嫩。

区别四、营养价值不同：油麦菜营养价值高，内含丰富的膳食纤维、维生素等，常食用可润肠排便、降胆固醇等；莴笋叶内含丰富的胡萝卜，常食用可缓解眼睛疲劳。

三、2019年油麦菜种植效益如何？

1、油麦菜口感好，营养价值高，吃法多样，一般在火锅店、麻辣香锅店等店最受欢迎，加上其常食用可润肠通便、降胆固醇等，所以市场需求量蛮高的，2019年的种植效益也好。

2、油麦菜易种植，且投资成本低，种植风险低，因此很多地区都愿意种植，加上现在一斤油麦菜能卖2～8元左右一斤，一亩地可产2000～3000公斤，那这样算的话，一亩地大约可卖4000～24000元，除去人工费、肥料费、种子费等费用外，一亩地大约可赚2000～5000元左右，所以效益还是乐观的。

3、由于油麦菜种植面积广，所以若种的油麦菜卖给中间商，几乎就赚不了几个钱，所以在种植前，最好找好销路，这样就可赚取很多钱，当然种植的时候，也不要种太多，以免产量多了销不出去而降低效益，总的来说，2019年的种植效益还是好的。

以上就是油麦菜是不是莴笋叶及2019年种植效益的详细介绍了，希望对大家有帮助。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡豆 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡 云南咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡 云南咖啡 手磨咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 10:36:57