“百果之宗”梨的功效和食用禁忌有哪些?孕妇能吃梨吗?有哪些好处?这七类人不能吃!

梨又名大鸭梨，是我国各地比较常见的一种水果，因味甜汁多，且营养价值高，常食用可具有助消化、清热止咳的功效，因此深受人们的喜爱，那孕妇能吃梨吗?有哪些好处?功效和食用禁忌有哪些?这七类人不能吃!

一、孕妇能吃梨吗?

孕妇在怀孕期间是可以吃梨的，但不宜多吃，一般一天一个就可以了，尤其是秋梨，因为梨性寒，吃多了会适得其反。

1、梨各个部位对孕妇的好处：

(1)梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

(2)梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

(3)梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

2、孕妇吃梨对胎儿好吗?

有好处，具体好处如下：

(1)补充人体所需维生素：它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。

(2)补充人体所需钙质：梨可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。

(3)助肠胃吸收：在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。

温馨提示：孕妇吃梨能给身体带来一些益处，但在食用方法及时间上要注意一些事项，比如睡前要少吃梨，吃时要削皮等，一天最多一个哦。

3、孕妇怎么吃梨好?

(1)自制梨汁：妈妈们可以将梨榨成果汁，早晚服用，这样有润喉生津的成效。而如果在梨汁中加入山楂，还能促进胃液接收，消食和中，改进春季食欲不振的情况。

(2)冰糖蒸梨：妈妈们可以做一道冰糖蒸梨。这道甜品可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有优良的润泽保卫作用。而用梨加蜂蜜熬制而成的“梨膏糖”对患肺热久咳症的病人有分明疗效。

(3)梨羮：如果孕妇到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱，那么，可以试试这道梨性平和的奶羹。这道食品的具体做法是准备秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖过量。将秋梨去皮、去核并切成小块，加大批净水煮软，白糖调味，然后兑入温热牛奶、米粉中混匀。

(4)梨汤：将梨去皮后与大枣、萝卜、绿豆等一同熬汤，喝下汤汁并食用相关食材，治病养生的成效会更好。

二、梨的功效和食用禁忌有哪些?

1、吃梨的好处?

(1)降低感冒几率

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

(2)保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

(3)增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

(4)清热镇静

梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

(5)防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

(6)消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

(7)预防骨质疏松

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

2、哪些人不能吃?

(1)梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

(2)梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

(3)梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

(4)血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

(5)梨含有糖量高，糖尿病者当慎。

(6)梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

(7)用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

3、不能和什么一起吃?

(1)梨+开水:致腹泻梨性甘寒,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。

(2)梨+蟹:影响肠胃消化在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

(3)梨+白萝卜:影响甲状腺萝卜和含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

(4)梨+羊肉:腹胀肚痛羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。

4、和什么一起吃好?

(1)银耳+雪梨+川贝雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显着。

(2)梨+冰糖梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。

(3)梨+姜汁+蜂蜜

梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。

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2020-11-09 11:06:09