老干烘又叫做黄大茶,是属于黄茶,其叶大,梗长,汤色浓重,具有强烈的老火香,色、香、味独特,性和不寒,汤色橙黄清澈,回味甘醇悠长,它普通廉价,苦中带涩,夏天败火解渴最过瘾。
人们根据茶叶的形状和颜色,因茶茎粗大颜色发黄而习惯称为“老干烘”。外地人初到莱芜,经常听到“莱芜老干烘”这句话,误以为此茶系莱芜所产,其实不然,莱芜人之所以喜爱黄大茶,究其根源,大概来自以下几个方面:一是生理所需。莱芜地处鲁中,气候干燥,尤其是夏季,消暑解渴自然成为生活中的第一件大事,因此,茶叶自然而然地便进入了人们的生活之中。
老干烘,其外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,叶底黄中显赫,色泽油润,汤色深黄显褐,滋味浓厚醇和,具有高爽的焦香。
“卯时茶”便是莱芜人津津乐道的一件趣事。卯时,即在清早五六点钟,起床后的第一件事便是烧水冲茶,当然,这水也颇有讲究,凡有泉水的地方,人们会不辞辛苦跋涉一二里去挑水,要的就是这个地道。当滚开的水冲入茶壶,稍闷片刻,倒出一杯后再复入壶中,以使茶汤均匀,此时,掀开壶盖,热气蒸腾,茶香四溢,趁热连啜几杯,深感通体清爽,茶兴一足,精神百增,有道是清晨几杯茶,舒筋又活血。
老干烘的价格比较廉价,历史也非常的悠久,还有一定的药用价值,喝起来茶色浓重,香味醇厚,还有一种说不出来的味道。自古以来就是莱芜人喜好的饮品,也是人们走亲访友时常带的馈赠佳品。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 耶加雪菲 花魁咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡豆 手磨咖啡 瑰夏咖啡 咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 花魁咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡豆 手磨咖啡 瑰夏咖啡 咖啡 精品咖啡豆
转载请注明出处。
2020-11-09 10:18:16