成本高奶价低,小奶农为何"败"给了复原乳?

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-19 我要评论

2024年12月19日更新报导,成本高奶价低,小奶农为何"败"给了复原乳?

FX农业网 12月19日报导。

中新网北京9月18日电(邱宇) 由于销售价格不足以支付生产成本,中国的一些奶农正遭遇亏损。在部分企业拒绝收奶、进口乳粉大量涌入的压力之外,奶农还要面对更头疼的问题——有些企业用廉价复原乳冒充常温奶或巴氏奶。

奶价低迷 奶农:混不下去了

养了18年奶牛,董长林说,今年“混不下去了”。

董长林所在的浙江省宁波市横街镇某合作社原本有四家奶户,1250头牛,但如今只剩董长林一人养着最后的200头牛。

他向本地乳企供应原奶。企业收购价是每公斤4.3元,但每公斤成本是5元,也就是说,每生产1公斤原奶就会亏损7毛钱。全算下来,一年亏损额高达100万。

许多奶农只好选择退出。“其他三家去年把奶牛全卖掉了,”他说,引进时每头牛3万元,卖时按宰肉价算,每头不到1万元,合作社亏了2000多万。

其实,与北方产区相比,董长林所在镇的原奶价格还在相对高位。兴业证券发布的报告显示,从今年7月开始,北方主产省区奶价连续数周在3.39-3.40元/公斤的价位波动。

除了奶价低迷,部分乳企拒收现象也让奶农受到打击。内蒙古、黑龙江等奶业大省的多名奶农抱怨,乳企每天限量收购原奶,“多一滴也不要”。

兴业证券在报告中指出,2016年上半年,主要省拒收限收的奶量达到总奶量的10%,小奶农和奶站产能继续淘汰。

原奶产能过剩

让奶农陷入困境的原因之一是原奶产能过剩。

刘江城在奶牛养殖大县——哈尔滨市双城区做过奶牛养殖场厂长,据他回忆,几年前,消费者对国产奶制品的信心有所恢复,许多人开始进口奶牛、投资建厂。

据中国乳制品工业协会在《2016年度乳制品行业形势分析及下年度工作思路》中发布的数据,从2011年至2015年的5年间,我国进口奶牛共计69.46万头,进口量是2001年至2010年10年间的1.67倍。

超大型规模奶牛场纷纷建设。数据显示,仅今年上半年收集到的媒体报道信息,共有签约、开工、投产项目16个,其中万头以上牧场11个,总饲养规模26.8万头,总投资近120亿元。

“许多人贷款养牛。”刘江城说,根据当地政策,奶牛数超过300头、并符合其他条件的话,可以获得300万元补助,但养殖场真正能拿到手的补助只有一半。

“现在奶价跌了,当地多数奶农都想把厂子卖掉。”他说。

对此,中国乳制品工业协会指出,由于奶牛养殖业的盲目发展,导致原料奶产能过剩,一些地方出现卖奶难,乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。

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2019-02-19 09:17:00

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