“药食两用植物”刺梨种植方法介绍！

刺梨又叫做刺菠萝等，是一种典型的药食两用的植物，其果实肉脆、味甜酸且具有极高的药用价值，有着一定的增强机体抵抗力和滋补健身的作用，有些种植户也想种植，那么小编就给大家介绍下刺梨的种植方法吧：

一、种植条件

刺梨性喜温暖湿润的气候，一般适合在年平均温度在12-16左右的气候下生存，另外年降水量1000毫升以上的地区皆可种植，它对土壤的要求不严，但最好以肥沃疏松和排水良好的酸性或微酸性土壤为好，这样才有利于它的生长发育以及产量和品质。

二、繁殖方法

刺梨的繁殖方法主要有播种和扦插两种方法，其中播种可用秋播和春播，它的种子无明显休眠期，成熟后即可播种，一般成活率达90%以上，播种前将种子放入温热水中浸泡12-24小时后再进行播种，这样既可提前发芽还能提高发芽率，扦插处了冬季外其余季节皆可进行，将生长健壮的种植上当年生的枝条剪下剪成10-12cm的一段，下端在芽下房斜剪而上方在芽上放斜剪将枝条插入土壤中露出一芽即可，踩实土壤约一月后即可成活，也可以加插入部分涂抹生根粉提高成活率。

三、定植时间

定植的时间宜选择在12-2月时，定植前要对定植地先进行整地施肥，再按照1.5*2米的株行距来挖定植穴，一般穴的规格要求长宽深各50cm，定植前每穴要施入基肥和少量的钙、镁、磷肥，栽种时将根系伸展开不要扭曲在一起，填土一般可将幼苗往上提一提使根系舒展开，再进行覆土踩实浇足定植水。

四、田间管理

在定植后要根据植株的生长状况合理的浇水施肥，干旱时要及时浇水，但是雨季要记得排水以免积水过多导致根系受到影响，并且要做好中耕除草的工作来使得植株生长健壮，除此之外还要注意病虫害危害，刺梨的主要病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱和食心虫等，这些病害都会影响到植株的生长，轻则生长弱势重则造成死亡，所以要做好病虫害防治工作。

总结：以上便是关于刺梨种植方法的相关介绍了，种植户在种植期间可参考以上种植方法来进行种植刺梨，希望对有需要的朋友有所帮助！

刺梨图片以及相关介绍

大家是否听说过刺梨这种东西呢?小编听说这种东西还是是贵州高原上的野生特产呢，被称为“维C之王”。它可以用来生吃，煎汤，泡茶，或浸酒，熬膏服等，营养非常丰富，但是也有一些副作用。那么，这种刺梨到底长什么样子，它又主要分布在哪些地区呢，该怎么栽培，还有它的主要价值是什么?今天，小编就为大家介绍一下刺梨吧。

地理分布：

刺梨：是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源，以贵州、湖南湘西为主产，云南次之，四川西部凉山地区、川北、川东地区也有分布，另外，重庆的潼南县桂林镇也有很长的繁殖历史，至今仍广泛分布山区中，被当地人称为“刺李子”“刺菠萝”。这一绿色资源没有得到很好的开发利用，是对大自然无私馈赠的一个极大冷落。

分布情况和开发大致如下：

贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一各无籽刺梨，很受广大消费者喜爱。省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒已成为习惯。到了每年的8月—9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，并且有厂家把它视为“炎黄圣果”进行开发，生产成饮料进入超市。刺梨物美价廉。

河南开封从1993年开始在黄河故道地区种植刺梨，相较于西南种植区，刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获。是刺梨干果的主产区。

湖南湘西的野生刺梨资源也比较丰富，主要分布于凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇，2000年前统计全州有400万株左右，年产量50万公斤以上。刺梨因其维生素C含量丰富、风味独特的特性，主要用来生产各种类型刺梨饮料如刺梨原汁、刺梨王浆、刺梨酒、刺梨可乐、刺梨汽水等，还可用来生产刺梨蜜饯、刺梨罐头、刺梨果酱等。四川凉山地区一直都有把刺梨做菜(去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口)，泡酒的历史，西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺课酒为主的地方特色企业。

湖北恩施自治州的河谷地带也有分布。

栽培技术：

苗木繁殖分为种子繁殖和营养繁殖两种方式。

种子繁殖

分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期，秋季种子成熟后立即播种，其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播，9月上、中旬果实成熟后采种，立即播人苗床，10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃，年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50℃-60℃的温水中浸种12小时-24小时，取出后洗净播种，可提早5天发芽，提高发芽率。

营养繁殖

刺梨的枝条易产生不定根，根易形成不定芽，可采用扦插、分株和压条等繁殖育苗。

优劣分辨：

看外观

阳光晒制的成品刺梨外观应为黄色，褐色，表面破损小，外壳坚硬。反之次品颜色污浊，发暗，杂质多，色差过大。

观汤色

好茶用开水冲泡，汤色应为黄褐色，红茶色，且清澈透亮。反之颜色浑浊为次品。

品茶味

好刺梨茶用开水冲泡有独特的清香酸甜味，用温开水冲泡则突出酸味(温开水能减少维生素C的流失，故保留更多酸味)。次果泡茶则有怪味，熏硫过的刺梨茶则有涩，苦感。

闻味道

散果抓一把捂一会，然后放在鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。对于已经包装密封过的刺梨，第一次打开包装时即刻闻应有刺梨特有的清香扑鼻。反之有怪味或刺鼻味为次品或熏硫果。

主要价值：

刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。

刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58毫克～3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾，收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等，刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在上个世纪的1996年，刺梨果实价格一度飙升，其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!

以上便是刺梨的一些相关介绍，希望对大家有所帮助。希望大家可以掌握分辨刺梨优劣的方法，以防买到不好的刺梨。虽然刺梨是非常有营养的东西，但小编在此提醒各位朋友们任何营养品都是不能吃的太多的，刺梨也一样，像是干刺梨性凉，天天吃可能会闹肚子。所以我们吃的时候自己要注意把握好量。另外，切记刺梨不能与贝壳类水产品一起吃哦。