宝宝营养食谱：双米银耳粥

　　适用宝宝：1岁起

　　大米、小米、水发银耳各20克

　　大米和小米淘洗干净；水发银耳择洗干净，撕成小朵。

　　锅内放水，加入大米和小米，大火煮沸后，放入银耳，转中火慢煮约15分钟，至银耳稀烂即可。

　　大米是人体B族维生素的主要来源；小米保存了许多的维生素和无机盐；银耳富含粗纤维，还含有蛋白质、维生素和葡萄糖等。由这三种原料煮成的粥，营养十分丰富。

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本人家乡，福建古田县是中国食用菌之都，全世界90%的银耳产自这里。

针对当前的食品安全问题，建议大家多关注食用菌，几乎所有的食用菌生产过程都是安全绿色的，纯天然的无污染，既是美味的蔬菜又是防病抗癌的保健品。

本店的这款银耳是自家栽培的，近年出来的新品种，胶原质丰富，口感可以媲美当年的野生银耳，汤稠滑口，养肺排毒、养生美容。

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