虾虎和皮皮虾的区别

皮皮虾是咱们比较喜欢吃的，一般大家都是吃辣味或是椒盐。那么您知道虾虎和皮皮虾的区别的吗？

一、虾虎和皮皮虾的区别

虾虎和皮皮虾属于同一个品种，因为不同地区的叫法，产生了歧义。它还可以称为琵琶虾、虾耙子、虾公驼子、瀨尿虾、螳螂虾、虾蛄等。

二、皮皮虾的做法

1.这个做法的皮皮虾比较重口味，特别适合吸虾肉以及汤汁，味道超级棒，喜欢吃辣椒的朋友千万不要吝啬辣椒哦！买的皮皮虾虽然很干净，然是头部腹部还有不少的渔网细丝，要一点一点的揪干净。青椒切圈，大蒜切片，大葱切圈。

2.锅里放适量食用油，烧热之后，先把辣椒放进去小火炒香，接着放入麻椒和花椒炸一下，再放入大蒜以及葱花，油温一定要小，否则，辣椒会糊。

3.调料炒香之后，放入皮皮虾改大火翻炒，这个时候加入适量料酒和生抽，料酒可以用啤酒代替。把青椒顺便也加进去。大蒜这样做超美味的，喜欢吃大蒜的朋友可以多放点。

4.等皮皮虾变成红色之后，调入适量食用盐进去，一定要少；接着再放入一勺蚝油翻炒出锅。蚝油一定要出锅的时候再放，切不可以久煮，煮的时间长了就失去原本的鲜味和营养了！

关于虾虎和皮皮虾的相关问题今天土流网就给您汇总整理到这儿了，希望本文对您有所帮助。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 手磨咖啡

转载请注明出处。

2020-11-11 22:52:32