蘑菇的种植与栽培技术，可能会遇见哪些问题?又如何来补救?

蘑菇是一种常见的食用菌，拥有36000种类，蘑菇是高蛋白、低脂肪的一种食物，营养很丰富。吃蘑菇还可以增进食欲、通便排毒、镇静镇痛、增强抵抗力等功效。蘑菇良好的市场效益让种植户开始关注。下面我们就来看看蘑菇的种植与栽培技术，看看如何种植才能尽可能的增产?

一、蘑菇的种植与栽培技术

1、搭建蘑菇房

种植蘑菇首先要准备就是蘑菇房，那么，对蘑菇房有哪些要求呢?比较常用的蘑菇房都是大棚搭建的，但是你也可以用旧房屋一级地下室等等来栽培蘑菇。蘑菇房要通风好但是也要结实，因为种植蘑菇需要定期打开门窗通风换气。在冬季的时候要求蘑菇房要保温保湿，当关闭蘑菇房的时候不能透光。特别注意老鼠洞，提防害虫进去!此外还有一点就是蘑菇房的附近要考虑有没有洁净的水源，同时还要看看是不是有利于排水。

2、种植养料的准备

种植蘑菇的养料一般是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，如何配置蘑菇养料?怎么配置才能达到高产呢?如果以400平方米的蘑菇房为例，需要玉米芯3000-4000公斤、鲜鸡粪6-8方、石灰1500-2000公斤，石灰水是用来处理玉米芯的，要求PH14。按照一层鲜鸡粪一层玉米芯堆砌，每隔三四天的样子翻一次，这样坚持半个月就可以了。

3、对蘑菇房进行消毒杀菌

因为蘑菇养料是堆砌发酵而成的，而蘑菇又是属于真菌类，所以在养料堆砌之后就要开始对蘑菇房进行消毒杀菌，然后把蘑菇房的门窗关闭，蘑菇房室内温度要求在60度左右，在三个小时后可以将温度降低到50度了。就这样坚持一周，让养料在发酵中消毒杀菌。

4、铺养料和接种

蘑菇养料准备好之后需要将养料铺平，蘑菇床的厚度大概要有15厘米。之后就是接种蘑菇了。可以用穴播的方式来接种，关于接种的密度的话根据你的实际情况来看，如果你想发酵速度加快就可以接种的时候密一点。然后可以用肥土覆盖在蘑菇养料上。

蘑菇的产量和质量和水分管理以及温度管理有着很重要的关系。前期湿度可以在70%，后期湿度可以在85%左右，同时要勤浇水。如果想出菇的速度加快，在发酵期间的温度要控制在10-18度，等出蘑菇的时候温度要控制在20-28度。

二、在种植蘑菇的过程中可能会遇见哪些问题?又如何来补救?

1、菌丝长不到土层怎么办?

出现这个问题主要是因为养料发酵过度或者发酵不到位，还有可能是培养料的PH值不对，当你覆土之后浇水过多，水太多的流到菌丝导致死亡。如何补救呢?这种情况需要调节PH值，加大通风力度，尽快处理过多的水分。

2、如果出现死菇、密菇或者畸形蘑菇怎么办?

死菇、密菇或者畸形蘑菇的情况一般都是和温度以及养料或者是通风不好。温度太高可能会导致死菇，肥料不行会导致蘑菇菌丝的生长能力减弱，出现密菇。

蘑菇如果死了可能是和温度有关，这个时候应该尽快通风，不要再浇水，降低温度是最好的补救措施。如果出现密菇的情况一般是肥料和温度出现问题了。养料太薄或者偏干，这种情况就是维持正常温度然后添加肥料。

3、硬开伞

如果蘑菇出现硬开伞，这个问题是和空气的湿度以及温度有关。要避免这个问题出现就要注意温差，以及养料的湿度。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 花魁咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡 瑰夏咖啡 手磨咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 花魁咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡 瑰夏咖啡 手磨咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 10:51:11