茼蒿是常见的一种蔬菜,叶子和茎可以同食,有蒿之清气、菊之清香,口感鲜香脆嫩。那么,茼蒿种植技术及管理方法是什么呢?
1.整地做畦
地块要选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性土壤为宜。播种前先施基肥,每亩施复合肥50~60千克,或者每亩施有机肥2000千克。也可以每亩施尿素15千克,加磷酸二铵25千克,硫酸钾5~10千克,将肥料与土壤充分混合均匀。做畦时,一般要求畦宽1.5~1.8米左右,长度可以根据大棚实际情况灵活掌握。用耙将土整细,耙平,然后即可以播种。
2.浸种催芽
茼蒿种子在植物学上称为瘦果,有棱角。播种前的3~4天进行催芽,将种子放入30℃的温水中浸泡24小时,然后再淘洗晾干,置于25℃的条件下催芽,每天要淘洗一次,种子3~4天后萌芽即可以播种。
3.适时播种
由于茼蒿的植株小,生长期短,可以与其他的蔬菜间套作。生产上采用直播、撒播、条播均可。撒播一般每亩的用种量为3~4千克。条播每亩的用种量1.5~2千克,比较节约用种量。条播时行距控制在10厘米左右即可。如间苗移栽,种子可以撒的密一些,不移栽要稀播,以免浪费时间和种子。播种完成后要在种子上覆盖一层1厘米厚的土,用平耙耙平,然后要浇一次透水。以后冬天隔10天浇水一次,夏天隔7天浇水一次。
4.适时移栽
实践证明,移栽是栽培茼蒿的好方法。移栽苗比直播苗长得快,植株大,大概20~25天左右就能采收。移栽时要用镰刀起苗,放入准备好的盆里。然后移栽到整好的地里,株行距为4~6厘米左右,移栽以后要浇一次透水,移栽后的20天施一次氮肥。
最后,茼蒿株高达20厘米左右具有12~13片真叶时开始收割,不宜太晚以免影响品质,收获时可用利刀在茎基部留2~3片叶割下。
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2020-11-08 22:16:18