维生素C在家禽养殖中的应用

VC，维生素类药物。维生素C在体内和脱氢维生素C形成可逆的氧化还原系统，此系统在生物氧化还原反应和细胞呼吸作用中起重要作用。维生素C参与氨基酸代谢及神经递质、胶原蛋白和组织细胞间质的合成。可降低毛细血管通透性，促进铁在肠道内吸收，增强机体对感染的抵抗力，增强肝脏解毒能力。

维生素C内服后容易在小肠吸收，广泛分布于全身组织，血浆蛋白结合率约为25%，在肝脏代谢，维生素C主要以原形从尿排泄，过量时被代谢为草酸（乙二酸）。

适 应 症：用于维生素C缺乏症、发热、慢性消耗性疾病等。

用法与用量：以本品计。饮水：每100克兑水1000斤，自由饮用，拌料：每100克拌料500斤，连用5日。

维生素C参与体内多种代谢，参与叶酸代谢，参与解毒功能等。根据维生素C的药理功能，用维生素C作为鸡的饲料添加剂，经过多年的试验证明，确能起到强身防病，提高生产性能等作用，现介绍如下：

1、维生素可提高鸡群免疫力

鸡群在应激期间，免疫机能下降，维生素C的补充将改善应激因子对鸡免疫的影响，维生素C作为一种氧化剂通过自由基对细胞膜造成破坏，从而保护淋巴细胞（产生抗体）另外补充VC将抑制肾上腺类固醇的过量分泌，降低免疫反应。 在对鸡群进行免疫接种时，为使鸡群产生最佳的特异性免疫反应，并将非特异性免疫抑制的不良反应降到最低限度，可在使用疫苗前2-3天在饲料或者饮水中添加维生素 C，当鸡群已经发生传染病时，添加维生素C可以提高鸡群对传染病的抵抗力。

2、维生素C可缓解鸡群的应激反应

在应激出现前24小时，按照预防量添加VC可减小鸡在高温、高湿、免疫接种、疾病、换羽、捕捉、噪音、移舍等不同的应激状态下所受到的不同影响。

3、维生素C可提高蛋壳质量

饲料中缺少维生素C，产蛋鸡会产下软壳蛋和破损蛋。在饲料中添加维生素C，可大大地改善鸡蛋壳的质量。

4、维生素C可提高鸡群的繁殖性能

在每吨饲料中添加维生素C150克，可减少胚胎死亡率，提高孵化率和雏鸡成活率，使种鸡维持最高繁殖率。

5、维生素C还具有解毒功能

补充维生素C可以提高肝脏内多种酶的活性，增强肝脏对多种有害物质的代谢，如铅、砷、苯以及部分病毒、细菌毒素等。

6、预防鸡群啄癖

在饲料中添加适量维生素C，可大大减少鸡啄癖，加速伤口愈合。

7、提高驱虫效果

在防治鸡的肠道寄生虫时，加服维生素C，可增强药物的驱虫效果和鸡体对抗寄生虫药物的耐受性，促使鸡体质较快恢复。

8、辅助防治疾病

鸡患感冒等疾病，在治疗药物中加服维生素C，可增强药物的疗效，辅助鸡体战胜疾病，使疾病早愈。

9、维生素C有助于骨骼的形成

由于肉鸡生长速度过快，但是骨骼的发育较慢，往往造成肉鸡腿软，发育不全，尤其雏鸡较为明显，在饲料种添加VC，可以提高十二指肠钙结合蛋白的能力，有助于骨骼发育。