瓜菜枯萎病与青枯病的识别及综防对策

据调查，我市多种瓜类及多种蔬菜都会发生枯萎病和青枯病。如西瓜、香瓜、黄瓜、冬瓜、辣椒、番茄、马铃薯等会发生枯萎病；辣椒、番茄、马铃薯、茄子和一些豆科蔬菜既发生枯萎病又发生青枯病。常给瓜菜造成3-5成的损失，甚至绝收。因此，正确地区分和识别这两种病害，采取相应的综防措施尤为重要。

1 两种病害的识别

这两种病害在瓜菜上常同时发生，外表症状有一些极为相似。两病共同显著的特点是属维管束病害，表现为植株萎蔫、枯萎。发病初期，均表现为叶片、顶梢垂萎，特别是中午或强光下更明显，而清晨和傍晚可恢复正常；到发病中期，拔起病株，剖检茎秆，维管束都已变成褐色或黑褐色；到发病后期，病株凋萎，死亡。两病虽然症状非常相似，但只要认真地进行田间诊断和对发病全过程监测，即可加以区分。

1.1病原菌的种类不同。枯萎病是由半知菌亚门镰孢霉属尖镰菌引起的真菌性病害，而青枯病则是由青枯假单胞杆状细菌引起的细菌性病害。
1.2 植株萎蔫速度快慢不同。青枯病发病迅速，从显症开始，只需4-6d便会凋萎、死亡，表现为全株急性型萎蔫，而枯萎病病株从叶片开始垂萎，凋枯直至死亡，须12-15d，凋萎的速度的时间比前者慢8-9d。

1.3 病株叶片萎蔫部位不同。枯萎病病株是自下部叶片开始，自下而上依次萎蔫。叶色逐渐由绿变淡，由黄到枯黄，进而转为褐色。叶片基本不脱落，整株枯死。如香瓜枯萎病全生育期均可发病，以开花至结瓜期发病最重。幼苗发病，根少、叶缩，然后整株倒伏枯死。成株开花结瓜期，叶片自下向上依次萎蔫，刚发病时白天萎蔫，早上和夜间恢复正常，10d后叶枯死状，易拔起。又如西瓜枯萎病多发生在成株结果后。病株生长缓慢，下部叶片首先凋萎发黄，逐次向上发展。开始时白天萎蔫，早晚恢复，数日后全株萎蔫枯死。青枯病病株与枯萎病不同，是上部顶端的幼叶、嫩梢和刚展开的嫩叶萎蔫。萎蔫时尚叶青绿色。发病初期每日早、晚尚可恢复正常。接着其他部位叶片会急性凋萎下垂，迅速萎蔫。不等叶片枯黄变色，整株会很快失水青枯凋萎。如辣椒、番茄、马铃薯的青枯病都表现为青叶、绿枝萎蔫。

1.4 病株表现症状病征不同。枯萎病株在潮湿时，茎（蔓或藤）基部可看到黄白色或粉红色的霉状物，这是真菌的分生孢子梗和分生孢子。如瓜类枯萎病蔓茎基部常见褐色条纹斑或发生表皮层纵裂。潮湿时，有树脂状胶质溢出，茎部维管束变褐色，蔓藤呈水渍状腐烂，表现出现白色玉米粉红色霉状物。而青枯病株外表的茎、叶、枝及其他部位只表现病状，并不出现症征（病原菌）。只有横切病茎后，用手挤压变色的维管束时，才有白色的细菌液溢出，这才是它的病原细菌。如果将横切后的病茎浸入盛有淡盐水的玻璃瓶中，也可见乳白色的雾状物从切口喷出。

2 综合防治对策

瓜菜枯萎病和青枯病是很难治愈的两种顽病。它们可以通过土壤、种子、肥料、粪便、水流和农事操作时造成的作物伤口带菌传播。病菌从根部伤口及根毛顶侵入，在作物输导管内分泌毒汁素，堵塞导管，影响水分和养分正常运输，引起作物萎蔫死亡。其发病的条件是高温、高湿（20-25℃，80%以上的相对湿度适宜发病）、重茬种植、偏施氮肥、排灌不畅、肥料未腐熟、缺磷少钾等，均会导致枯萎病、青枯病的发生。
2.1 合理轮作。枯萎病和青枯病的病原菌均为“土壤习居菌”。枯萎病病菌以菌丝体、厚坦孢子或菌核在土壤中越冬，可在病残体中营5-7年腐生生活；青枯病病菌也可随病残体在土中越冬，存活14个月至7年。因此，只要土壤中残存这两种病菌，1年感病则年年发病。因此，应该在已发病的土地上实行2-5年轮作换茬种植，或水旱轮作效果更优。同时，种植前要彻底清除、烧毁病残株，不用病株沤肥，不施未腐施的有机肥，农事操作尽量减少瓜菜植株伤口，改善排灌条件，从多方面避开菌源。