现在黑豆大概多少钱一斤？和黑芸豆的七大区别！

黑豆又名乌豆、黑大豆，是豆类中比较又名的一种豆，因营养价值高且吃法多样而深受人们的喜爱，尤其是到了腊八节时，很多人都会买一些回家跟其他五谷杂粮一起煲粥吃，那现在黑豆大概多少钱一斤？和黑芸豆有什么区别？

一、黑豆介绍：

1、黑豆有几种？

黑豆有乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆两种，二者的外皮呈黑色或灰黑色，且整体呈球形或椭圆形，一般各大市场都可见，且外表有一定的光泽。

2、黑豆是热性还是凉性食物？

黑豆既不是热性食物也不是凉性食物，是平性食物，所以很多人都适合食用，尤其是女性，常食用可减肥、促排卵等。男性常食用可补肾等。

二、现在黑豆大概多少钱一斤？

黑豆市场价格不贵，一般在9～11元左右一斤，但由于品种、市场、品质的不同，价格会存在一定差异。比如在湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司售价大概在6.1元左右一斤，在北京顺鑫石门农副产品批发市场售价大概在9元左右一斤，在北京大洋路农副产品批发市场售价大概在12.5元左右一斤，在山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司售价大概在10元左右一斤，在河南万邦国际农产品物流股份有限公司售价大概在6.4元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看，以上价格均属参考价格，具体的应以当地价格为准。

三、黑豆和黑芸豆有什么区别？

区别一、科属不同：黑豆是豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属植物；黑芸豆是蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、菜豆族、菜豆属植物。

区别二、外形不同：黑豆又大又圆，表面无光泽，里面的豆仁有绿色和黄色两种；黑芸豆扁小，整体呈椭圆形，看上去又黑又亮，里面的果仁是白色的。

区别三、营养价值和功效不同：黑豆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等元素，具有健脾、解毒、补肾的效果；黑芸豆内含丰富的核黄素、维生素、钙、磷、钠等元素，是难得的高钾、高镁、低钠食品，可有效治疗动脉肝硬化、高血脂、低血钾等病症。

区别四、泡出来的水的颜色不同：黑豆泡出来的水看上去像红糖水；黑芸豆泡出来的水很黑，若不去用手碰，都不知盆中有豆子。

区别五、产地不同：黑豆原产自我国黑龙江、辽宁、吉林、安徽，目前在我国河北、河南、陕西、江苏、山东等地也有栽植；黑芸豆原产自阿根廷和墨西哥，现在我国大部分地区都有栽植。

区别六、吃法不同：黑豆多用来煲粥、打豆浆或者跟醋一起泡着吃；黑芸豆大多用来煲粥。

区别七、价格不同：黑豆市场价大概在10元左右一斤；黑芸豆市场价大概在四五元左右一斤，但具体的因去当地市场查看。

以上就是黑豆市场价格及和黑芸豆二者区别的详细介绍了，希望对大家有帮助。

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2020-11-09 10:38:38